Игристое вино Кефесия, Пино Блан или Просекко

"Честно скажу, до посещения этой весной завода в Абрау я в принципе не воспринимал игристые вина. Издержки выпавших на перестройку студенчеких лет, когда в магазинах не было ничего, кроме "Надежды", "Корнета" и "Салюта". С тех пор много вина утекло, бывал я и в Шампани, и в Новом Свете, и в Золотой Балке, пробовал каву и просекко - а вот не заходило. Разве что как основа для шпритца. Но из Абрау увёз полный багажник "Экстра-Брюта" и "Блан-де-Блан". Сам удивился. Жаль, багажник у меня маленький, а друзей много. Пришлось искать в Московских магазинах. И внезапно оказалось, что ординарное "Абрау" лежит в каждом ларьке, "Виктор Дравиньи" можно найти в супермаркетах, а вот с "Блан-де-Блан" отсутствует вовсе. "Экстра Драй" удалось найти только в "Винстайле", за что им большое челвеческое спасибо. Про само вино... Очень важно его правильно охладить. Не пить горячим, не морозить в холодильнике, а довести до правильных 8-10 градусов. И тогда оно заиграет. Сухое, но не кислое. Если ограничиться одним бокалом, то и закуска не нужна. Оно самодостаточно. А вот если вечерять вдвоём - тут можно пофантазировать и с сыром, и с паштетом. Рыбу и икру я бы не советовал, но тут всё зависит от личных пристрастий. Резюмируя - вину однозначное одобрение! А "Винстайлу" большая просьба продавать ещё и "Блан-де-Блан", оно того стоит."

"Очень достойное игристое вино за свои деньги. Его не стыдно ставить на стол на праздники, когда хочется чего-то подороже, но не совсем, но при этом вкусней и приятней, чем обычно (ценой - оно однозначно дешевле европейских конкурентов, но кто сказал, что это обязательно плохо). Скажу правда, что оно для тех, кто любит или относится терпимо ко вкусу вина из сорта винограда "Рислинг" (или с его значительным процентом). Влияние именно этого сорта здесь очень ощутимо, и за счет этого это игристое вино имеет очень характерную "рислинговую" кислиночку, которая некоторым бывает не по душе. Но если Рислинг - ваше, то обратите на него внимание обязательно, не разочаруетесь. Для тех кто любит немного кисленько или нейтрально (опытным путем выяснил, что зависит от температуры)"

"Отличное вино, очень приятное на вкус."

"Очень приятное просекко!"

"Поддерживаю предыдущего комментатора. Первым делом обратила внимание на бутылку - красивейшее оформление, на сайте производителя узнала, что это вино завоевало много наград, и то что оно делается в Италии не может не подкупать. Отличный вкус, достойное качество. Рекомендую."

"Покупала это игристое в шато де талию, мягкий вкус, лёгкое."

"Абрикосовое варенье в аромате и умеренная кислотность, отличный брют"

"Пили с мужем это просекко - один из лучших вариантов, что когда-либо пробовали! Очень легкое, спасает в жару, ароматика очень нежная. Есть цитрусовая горчинка, как будто даже грейпфрут, нам нравится такое. Не приторное зато"

"Ароматика желтых яблок, сухоцветов и разнотравья, немного медового оттенка. Вкус дублирует аромат, добавляя к нему минерального тона и цветочности, с легким телом и хрустящей кислотностью"

"Прекрасный напиток, настоящий брют. Тонкий цветочный аромат, не очень хмельной, что тоже говорит о качестве продукта. Рекомендую к самому изысканному столу. По соотношению цена-качество вино заслуживает самой высокой оценки"

"Интеллигентное, сбалансированное по сахару (не кислое!) тонкий вкус, - одним словом, получили тонкое удовольствие. Все гости были в восторге!"

"Приятное вино. Легкое. Не кислит, не горчит"

"Отличное шампанское. На Новый Год дегустировали различные марки из того, что у нас было, Абрау-Дюрсо было выбрано лучшим."