Вино A. Christmann, "Konigsbach" Riesling trocken, 2018, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Краснодар

О товаре

А. Кристманн, "Кёнигсбах" Рислинг трокен, 2018, 750 мл

Описание

"Konigsbach" Riesling trocken — белое сухое вино, которое обладает привлекательным фруктовым ароматом и элегантным, живым, довольно плотным и стойким вкусом. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, произрастающий на более молодых участках виноградника "Идиг", классифицированного как Гран Крю. Виноград созревает в течение длительного периода времени. Прохладный осенний климат приносит пользу винограду, давая более интенсивные плоды без значительного увеличения веса сусла или содержания алкоголя. Урожай собирают вручную и бережно перевозят на винодельню, чтоб сохранить целостность плодов. После мацерации, которая длится 3-4 часа, измельченный виноград мягко прессуется. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами длится несколько недель. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали и в классических деревянных бочках. Винтаж 2018 года был бутилирован 26 апреля 2019 года.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Вино

Потенциал хранения

8-10 лет

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.weingut-christmann.de/

Подходит к

ветчина, паста, сыры, тунец, овощи, суши, пирог, телятина, жареный цыпленок, колбасные изделия, жареная рыба, спаржа, немецкая кухня

Температура сервировки

9-11 °С

Вкус

свежий, минералы, пряный/острый, желтые фрукты, спелые фрукты, насыщенный/интенсивный, долгий/продолжительный, мощный

Развернуть

О производителе

Великая страсть к производству великолепных напитков и харизматичные вина, которые по достоинству оценят настоящие ценители, — это отличительные черты винодельни A. Christmann. В XIX веке кузены Йохан Мартин Хауссер и профессор, доктор Луис Хауссер регулярно встречались в Weingut Buhl для обсуждения демократических вопросов. Но, в ходе обсуждения политики, они все больше и больше обращали внимание на вина, которые охлаждали их бурные дискуссии. Вдохновленные превосходным вкусом вин, братья решили приобрести собственный виноградник. Так началась их история виноделия. Прежде чем винодельня стала называться А. Кристманн, прошло несколько десятилетий. Внучка основателя — Хенриетт Хауссер вышла замуж за Эдуарда Кристманна. У них родился сын Арнольд, который и дал имя винодельне.
Сегодня компанией, принадлежащей семье Кристманн, руководят представители седьмого поколения виноделов.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус вина насыщенный, очень минеральный, с мощной свежей структурой, утонченной пряностью, легкими нотками спелых желтых фруктов и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонкими травяными и минеральными нотами, оттенками дрожжей, желтых садовых и цитрусовых фруктов.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Сочетания

Вино отлично гармонирует с домашней немецкой кухней, пастой, суши, вяленым тунцом, ветчиной, жареным цыпленком, блюдами из спаржи, эскалопом из телятины, жареной рыбой, сосисками, овощными пирогами и полутвердыми сырами.

Вино A. Christmann, "Konigsbach" Riesling trocken, 2018