Вино Angove, "Bear Crossing" Chardonnay, 2014
Цена
788 ₽
В наличии
О товаре
"Беар Кроссинг" Шардоне, 2014, 750 мл
Описание
"Bear Crossing" Chardonnay — белое сухое вино из Южной Австралии. Виноград сорта Шардоне для изготовления этого вина был получен с виноградника "Nanya", являющегося собственностью семьи Ангов, и производителей премиум-класса в регионе Риверлэнд. Шардоне выращивается на слегка волнистых грядах, идущих с запада на восток, их почвы состоят преимущественно из красной супеси на известковой подпочве. Урожай собирается ночью, для того, чтобы ягоды были охлаждены. Сок отжимается с использованием современного мембранного резервуара. После холодного отстаивания прозрачный сок осторожно переливают в охлаждаемые танки для ферментации и засевают дрожжами. После полной ферментации вино минимально фильтруется и разливается по бутылкам.
С каждой бутылки вина "Bear Crossing", продаваемого по всему миру, отчисляются средства для оказания помощи фонду "Australian Koala Foundation" в деле защиты австралийских сумчатых медведей коала.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Основанная в 1886 году, компания Angove Family Winemakers является одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и первым винным заводом, который был создан в Риверлэнде. На протяжении более чем 125 лет работы, она превратилась в 16-й по величине винный завод в Австралии и является 12-м по величине экспортером вина в стране. Ангов производит 16 различных брендов, охватывающих впечатляюще широкий спектр вин превосходного качества (премиум, супер-премиум и ультра-премиум столовых, игристых и крепленых вин), а также диапазон органических вин с различных терруаров Риверлэнда. На предприятии работают более 170 человек, руководимых директором — Джоном Ангов. Виктория и Ричард Ангов, представители пятого поколения этой семьи, активно участвуют в бизнесе. Семейная компания владеет двумя винодельческими хозяйствами: в долине МакЛарен и в Риверлэнде.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина свежий, мягкий, сбалансированный, с нотами персика, дыни и цитрусовых и длительным послевкусием.
В аромате вина преобладают оттенки спелых фруктов (особенно дыни и персика) и нотки сладкой сдобы.
Цвет
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.
Сочетания
Вино рекомендуется к овощным салатам, паэлье из морепродуктов, жареной курице, пасте.