Вино Atzei, "Saragat" Vermentino, Isola dei Nuraghi IGT, 2020
Цена
2 890 ₽
В наличии
О товаре
Атзеи, "Сарагат" Верментино, 2020, 750 мл
Описание
Atzei, "Saragat" Vermentino, Isola dei Nuraghi IGT — свежее белое сухое вино из винограда сорта Верментино, который выращивается в Могоро и соседних районах. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким, сухим летом и холодной, дождливой зимой. Окружающие горы создают идеальный микроклимат даже в самые жаркие месяцы года. Почвы — преимущественно известняковые, богатые фосфором, калием и магнием. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. После непродолжительной мацерации на кожице проводится ферментация без контакта с кислородом при контролируемой температуре и с использованием отборных дрожжей в стальных чанах. Созревание вина на осадке сопровождается регулярным батонажем в течение 40 дней.
Винтаж 2020 года получил множество наград, среди которых золотые медали на конкурсах "Frankfurt International Trophy", "Berlin Wine Trophy" и "Asia Wine Trophy", серебряные — "Japan Wine Challenge" и "Mundus Vini", бронзовая — "International Wine Challenge". Все награды были получены в 2022 году.
Винодельня Atzei, принадлежащая Fantini Group, располагается в окружении гор Гиара, в месте чистой природной красоты, далеко от современного безумия. Многие земли здесь до сих пор вспахиваются лошадьми, а местные мастера продолжают следовать древним традициям, которые находят свое выражение в чудесных сардинских гобеленах. Воздавая должное этой красоте, винодельня создала линейку вин "Saragat", этикетки которых украшены традиционными орнаментами. Виноградники хозяйства расположены у подножия Монте-Арчи, потухшего вулкана, который возвышается над городом, питает и укрепляет корни лоз.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.
Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина одновременно мягкий и насыщенный, живой, фруктовый, с хорошей структурой и балансом, приятной кислотностью и тонкой горчинкой в сухом послевкусии.
Многогранный аромат вина представлен оттенками розмарина, бузины, белых и желтых фруктов.
Цвет
У вина блестящий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Сочетания
Вино идеально в качестве аперитива, в сопровождении чипсов с сыром или сардинской ветчиной, пикантных овощных пирогов, рыбных блюд, моллюсков и морепродуктов, жирного мяса средней прожарки или на гриле, пекорино и полузрелых сыров.