Вино Awatere River, "Savee Sea" Sauvignon Blanc, 2020, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Краснодар

О товаре

"Сави Си" Совиньон Блан, 2020, 750 мл

Описание

"Savee Sea" Sauvignon Blanc — элегантное белое вино, для производства которого используется виноград сорта Совиньон Блан, выращенный на виноградниках в долине Аватере. Сухой климат, где жаркое солнце сменяет свежие ночные бризы, а горы защищают от избыточных дождей оставляет, свой отпечаток в изысканном вкусе вина. Виноград собирают механическим способом в ночное время, чтобы сохранить свежесть ягод. Сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали с дрожжами. После брожения вино выдерживают 4 месяца на дрожжевом осадке для формирования текстуры во вкусе.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Новая Зеландия, Мальборо

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

https://www.awatereriver.co.nz

Подходит к

аперитив, морепродукты/дары моря, салат, козий сыр, копченый лосось

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

фруктовый, минералы, травы, цитрусовые, желтая слива, маракуйя, освежающий, гладкий, нежный, устойчивый

Развернуть

О производителе

Компанию Awatere River возглавляет Луи Вавасур. Семья Вавасур уже более 100 лет трудится на землях в долине Аватере. В 1980 году родители Луи, Пит и Анна Вавасур, стали выращивать виноград и производить вино. Маленький Луи всегда помогал им, а, повзрослев, присоединился к семейному бизнесу.

Главные принципы в работе компании Awatere River: интуиция и минимальное вмешательство в естественные процессы. Благодаря этому вина обладают большой интенсивностью вкуса и элегантной структурой. Вина хозяйства отличаются высоким качеством, что подтверждается различными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус вина — освежающий, с гладкой текстурой и нежными фруктовыми акцентами маракуйи, желтой сливы. Особенно ярко звучат штрихи цитрусовых и минеральные оттенки. Послевкусие устойчивое, с нотками трав.

Вино демонстриурет чистый, приятный аромат с преобладанием акцентов тропических фруктов. В букете ощущаются характерные травянистые нотки и яркие штрихи цитрусовых.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Сочетания

Вино выступает в качестве аперитива, а также хорошо дополняет блюда с копченым лососем, морепродукты на гриле, зеленые салаты и козий сыр.

Вино Awatere River, "Savee Sea" Sauvignon Blanc, 2020

Рейтинги

Cистема оценки вина