Вино Barton & Guestier, "Chateau Magnol", Haut-Medoc AOC

Красное сухое вино "Chateau Magnol"создано энологом винодельни Бартон & Гестье Бернаром Фуллой, который стремился извлечь из винограда максимум вкуса, чтобы представить вино, достойное своего имени — мощное, надежное, хорошо структурированное. Созревание винограда проходило естественным образом, с минимальным вмешательством виноградарей, а после сбора урожая ягоды подверглись тщательной сортировке. Спиртовое брожение проходило при контролируемой температуре 30 °C с перекачкой сусла один раз в день. Затем последовали длительная мацерация, яблочно-молочное брожение и выдержка в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Чтобы обеспечить элегантные, хорошо интегрированные дубовые ноты, энолог использовал для созревания 350-литровые бочки из французского дуба, 30% из которых — новые.

Награды:
винтаж 2011 г. — бронзовая медаль конкурса "Decanter Asia Wine Awards, 2014";
винтаж 2011 г. — большая золотая медаль конкурса "Mundus Vini, 2014";
винтаж 2011 г. — серебряная медаль конкурса "USA Allwines Challenge, 2014";
винтаж 2011 г. — бронзовая медаль конкурса "International Wine Challlenge, 2014";
винтаж 2009 г. — бронзовая медаль конкурса "Decanter World Wine Awards, 2012";
винтаж 2009 г. — бронзовая медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition, 2012";
винтаж 2009 г. — серебряная медаль конкурса "Vinalies Internationales, 2012";
винтаж 2008 г. — серебряная медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition, 2011";
винтаж 2006 г. — серебряная медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition, 2009";
винтаж 2005 г. — бронзовая медаль конкурса "Japan Wine Challenge, 2008";
винтаж 2005 г. — бронзовая медаль конкурса "International Wine Challenge, 2008";
винтаж 2005 г. — серебряная медаль конкурса "Concours Mondial Bruxelles, 2008";
винтаж 2002 г. — золотая медаль конкурса "International Wine & Spirit Competition Moscow, 2006";
винтаж 2002 г. — золотая медаль конкурса "Concours Mondial Bruxelles, 2005";
винтаж 2001 г. — серебряная медаль конкурса "Concours Mondial Bruxelles, 2004";
винтаж 2000 г. — бронзовая медаль конкурса "Japan Wine Challenge, 2005";
винтаж 2000 г. — золотая медаль конкурса "Selections Mondiales, 2004";
винтаж 2000 г. — серебряная медаль конкурса "Concours des Grands Vins de France-Macon, 2003 ";
винтаж 2000 г. — бронзовая медаль конкурса "Challenge International du Vin, 2003";
винтаж 1999 г. — бронзовая медаль конкурса "World Wine Competition, 2002";
винтаж 1998 г. — серебряная медаль конкурса "Grands Vins de France Wine Competition, 2001".

Chateau Magnol известно во всем мире как сердце Дома Barton & Guestier. Но, прежде всего, — это виноградник, подаривший миру великолепное вино, которое пользуется необыкновенной популярностью и подается в лучших ресторанах мира. История виноградника восходит своими корнями в далекий 1842 год, когда опытный агроном монсеньор Делисс приобрел виноградники, окружающие Chаteau du Dehez. В 1978 году компания Бартон & Гестье приобретает этот участок, назвав его Шато Маньоль, и финансирует развитие как самих виноградников, так и винных погребов. Усилия виноделов не прошли даром, и в 1987 году Chateau Magnol было классифицировано как Крю Буржуа.

Шато Маньоль располагается к западу от Бордо и охватывает 30 га виноградников. Средний возраст лоз — 22 года. Здесь, благодаря близости океана и лимана реки Жиронды, преобладают идеальные микроклиматические условия. Почва состоит в основном из гравия с небольшими отложениями песка. Такие условия как нельзя лучше подходят для выращивания винограда сорта Каберне Совиньон, способствуя развитию великолепного цвета и пряного аромата с нотками черной смородины. Виноград сорта Мерло также хорошо адаптировался к местному терруару и в купаже придает вину округлость, фруктовость, оттенки красной смородины. Каберне Фран привносит в букет свежие ноты фруктов и хороший баланс.