Вино Bejot, Chablis AOC, 2014

Жан-Баптист Бежо решил основать свою виноторговую компанию, специализирующуюся на винах Бургундии. Так в 1891 году появился дом Bejot. С момента своего основания в 1891 году, дом Бежо наметил амбициозные планы, приумножил знания, расширил винный ряд и постоянно завоевывает новые рынки. В 1954 году компанию приобретает Роджер Совестр, который продолжил ее успешное развитие. 27-летний Винсан Совестр, сын Роджера, разделяющий новаторский дух отца, в 1988 году взял управление предприятием в свои руки. Развивая компнанию, он инвестировал средства в покупку бургундских виноградников, чем расширил свои владения. Через некоторое время компания приобрела участки практически по всей Бургундии. Для обеспечения оптимальной логистики для своих клиентов, предприятие переехало в Мерсо, где оно находится и по сей день.