Вино Cano Zarco, "Aire en el Patio" La Tarancona Orange, 2018
Цена
4 524 ₽
В наличии
О товаре
"Айре эн эль Патио" Ла Таранкона Оранж, 2018, 750 мл
Описание
"Aire en el Patio" La Tarancona Orange — натуральное оранжевое вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. В названии вина прослеживается игра слов. "Aire" указывает на доминирующий ветер на западном участке виноградника, из урожая с которого изготавливается вино, а также на виноград сорта Айрен. Виноградник с 65-летними лозами Айрен разбит на на высоте 800 метров на глинисто-известковой почве. После ферментации с натуральными дрожжевыми культурами вино выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках. Перед розливом вино не фильтруется и не стабилизируется, диоксид серы не добавляется.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
Биодинамическое
О производителе
Samuel Cano Zarco — винодел-экстремал, представитель четвертого поколения семьи Зарко, который с 2006 года стал производить собственные уникальные вина "Патио". Площадь виноградников составляет 30 га, они расположены в регионе Ла Манча на высоте 700-800 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, поддерживается низкая урожайность, а подрезка осуществляется весной и летом. Процесс создания вина также проходит с минимальным вмешательством человека.
Вина Patio — поистине уникальные испанские вина, которые привлекают своей природностью и натуральностью.
Вкус и аромат
Вкус вина полный, округлый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.
Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками засахаренных цитрусовых, меда, ванили и минералов.
Цвет
Вино янтарно-золотистого цвета.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с любым рагу, тушеным мясом и тушеными овощами, морепродуктами. Прекрасно утоляет жажду, подается в качестве аперитива.