Вино Cantina de Pra, Refosco dal Peduncolo Rosso, Trevenezie IGP
Цена
1 726 ₽
В наличии
О товаре
Кантина де Пра, Рефоско даль Педунколо Россо, 750 мл
Описание
Cantina de Pra, Refosco dal Peduncolo Rosso — красное сухое вино из винограда сорта Рефоско, который выращивается в провинции Тревизо, на равнинной местности с почвами аллювиального происхождения. Урожай собирается в последнюю декаду сентября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и традиционной винификации, включающей мацерацию на кожице в течение 8-10 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев. После розлива вино "отдыхает" в бутылках еще на протяжении не менее 3-х месяцев. Вино прекрасно подойдет к мясу и дичи, а также к выдержанным сырам и пасте.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
История винодельни Cantina de Pra олицетворяет лучшие итальянские традиции, поскольку семья Де Пра, основавшая ее, занимается виноделием со всей страстью к самому процессу создания уникальных вин и любовью к своей земле. Это те самые ценности, которые Джузеппе Де Пра, основатель компании, известный также как Беби, лелеял всю свою жизнь и передал своим дочерям Северине и Деборе, а также зятю Луке. История винодельни началась в 1959 году, когда Джузеппе Де Пра сформировал четкое представление о настоящем и будущем компании, о том, как нужно управлять виноградниками и как выбирать лучший виноград.
Прошло полвека, и винодельня Cantina De Pra завоевала сердца своих клиентов, а также благодаря самым современным и передовым системам зарекомендовала себя как один из ведущих производителей на винодельческой сцене Marca Trevigiana. Контроль качества осуществляется на каждом производственном этапе. Ежегодно владельцы винодельни инвестируют в ее развитие и модернизацию.
Вкус и аромат
Вкус вина насыщенный, свежий, округлый, фруктовый, с хорошим балансом между кислотной и танинной составляющими, приятным и сухим послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с яркими акцентами лесных ягод, фиалки и шиповника.
Цвет
У вина интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Сочетания
Вино прекрасно подойдет к мясу и дичи, а также к выдержанным сырам и пасте.