О товаре
"Каса Кребар" Карменере, 750 мл
Описание
В вине "Casa Crebar" Carmenereпрослеживаются характерные черты чилийского винограда: яркая фруктовость и уникальная пряность. Сорт Карменере исчез с европейских виноградников в середине XIX века и спустя 100 лет чудесным образом появился на территории Чили в посадках с Мерло. Долгое время его так и называли — "чилийский мерло". Этому сорту уделяется особое внимание, так как его свойства отличаются даже от места посадки в одной долине. Это позволяет получить разные по вкусовым характеристикам вина, сделанные из одного сорта винограда. Темные, глубокого красного цвета ягоды Карменере достигают идеальной зрелости только после длительного периода вегетации. Именно чилийские погодные условия позволяют этому сорту полностью раскрыть свой потенциал.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Viña Cremaschi Furlott/Cremaschi Barrigai была основана прадедом сегодняшнего главы компании — Пабло Кремаски Фурлотти — еще в Италии. Затем его дед, иммигрировав в Аргентину, продолжил там семейное дело и открыл винный завод, который имел более 3700 гектаров виноградников и стал четвертым по величине в стране. Пабло и его отец сохраняют традиции виноделия в Лонкомилле (Чили), которым уже более 120 лет, объединяя их с современными методами виноделия и производя гарантированно качественную продукцию.
Виноградники Кремаски Фурлотти находятся в средиземноморском климате, который характеризуется солнечной погодой и длинным сухим осенним сезоном. Близость к морю обуславливает большую разницу дневных и ночных температур. Хорошее солнечное освещение способствует сбору отличного урожая. Разнообразие почв, на которых расположены виноградники, позволяет выращивать многочисленные сорта, обеспечивая производство собственным винным материалом. Важным направлением в деятельности компании является внедрение экологически чистых методов производства продукции. Поэтому Cremaschi Furlotti использует только биоразлагаемые экологические продукты. Вина производятся из благородных сортов винограда, следуя давним традиционным рецептам.
Вкус и аромат
Вкус вина гладкий, отлично структурированный, с нотами спелой черной смородины, ежевики и острыми нюансами душистого черного перца. Вино легко пьется и обладает долгим пряным послевкусием.
Богатый аромат ягод и пряностей составляет интересный букет вина.
Цвет
Вино отличается насыщенным гранатовым цветом.
Сочетания
Вино станет отличным сопровождением к мясным блюдам, блюдам мексиканской и индийской кухни.