О товаре
"Кастильо де Альманса" Тинто, 750 мл
Описание
"Castillo de Almansa" — линейка вин, созданная из винограда, выращенного на уникальном винограднике "Finca los Timonares" на высоте 750 метров над уровнем моря. На винограднике применяются органические методы возделывания лозы.
"Castillo de Almansa" Tinto, Almansa DO — элегантное вино из винограда сорта Гарнача Тинторера, выращенного в регионе Альманса. Виноградники расположены на высоте 700-800 метров над уровнем моря на каменисто-известковой почве, возраст виноградных лоз — 20-25 лет. Урожай собирают ночью во второй половине сентября, когда ягоды достигают оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются краткой мацерации с последующей ферментацией при низкой температуре в течение 15 дней. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в паре с красным мясом, дичью, рагу, рисом и ризотто.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
Органическое
О производителе
Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".
В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.
С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.
Вкус и аромат
В гармоничном, сбалансированном, мягком вкусе вина присутствуют ноты спелых слив, черного перца и трав.
Яркий аромат вина раскрывается тонами сладкой клубники, малины и шалфея.
Цвет
Вино красивого фиолетового цвета.
Сочетания
Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в паре с красным мясом, дичью, рагу, рисом и ризотто.