Артикул: в29250
Image
Image
ВиноАртикул: в29250

Вино Chateau Dereszla, Tokaji Szamorodni Dry, 0.5 л

1 отзыв

Цена

1 070 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Шато Дересла, Токай Самородни, сухое, 500 мл

Описание
Виноград Фурминт и Харшевелю для вина "Tokaji Szamorodni" собирается с лоз не по ягодке, а целыми гроздями. При этом грозди должны отвечать одному требованию: они должны быть частично ботритизированы (поражены благородным грибком "ботритис"), а частично оставаться чистыми. Количество ботритизированного заизюмленного винограда на грозди колеблется в зависимости от винтажа и времени сбора урожая и влияет на тип вина. Если ягод много, то производится сладкое вино (Edes или Sweet), если мало — сухое (Szaraz или Dry). Выдержка вина "Tokaji Szamorodni" осуществляется в 136-литровых бочках и длится два года.

Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, высеченных прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новых завод по переработке сырья и логистический центр.
Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
Другие винтажи
Вкус и аромат

В невероятно чистом, сухом, превосходно сбалансированном, фруктовом вкусе вина присутствуют особенная живость и энергия.

В пленительном букете вина гармонично сочетаются ароматы ботритизированного винограда, зеленого яблока, грецких орехов и нотки грибов.

Цвет

Вино привлекательного золотистого цвета.

Сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива. Его также подают к суши, свинине, пернатой дичи, домашней свиной колбасе и вяленому мясу.

Chateau Dereszla
Производитель
Вино Венгрия
Вино
Белое, Сухое Вино

Отзывы о покупке Chateau Dereszla, Tokaji Szamorodni Dry, 0.5 л

1
4.5

Отлично

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!