Артикул: в166772
ВиноАртикул: в166772

Вино Chateau Grand-Puy-Lacoste, Pauillac AOC, 2017

Рейтинги

Vivino4.2
Vivino
Шкала оценки — -9

Vivino

Очень хорошее

Ещё 23

Цена

18 957 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Шато Гран-Пюи-Лакост, 2017, 750 мл

Описание

Chateau Grand-Puy-Lacoste — впечатляющее вино, очень мощное и энергичное, но при этом элегантное и утонченное. Его концентрация и вибрация указывают на будущую долгую жизнь винтажа. Вино создается из урожая с лоз, средний возраст которых составляет 40 лет. Ягоды прошли тщательную сортировку. Процесс винификации в маленьких стальных резервуарах длился около 3-х недель. Созревание вина в бочках из французского дуба длилось около 18 месяцев.

После относительно засушливого 2016 года в первые месяцы 2017 года выпало необходимое количество осадков для поддержания баланса грунтовых вод. Зимние температуры не были особенно холодными. Лозы дали бутоны примерно 4 апреля, после чего в ночь с 27 на 28 апреля грянули разрушительные заморозки. Лето 2017 года напоминало лето предыдущего года: июль-август были теплыми и очень засушливыми. Небольшой дождь в начале сентября стал единственным фактором, помешавшим возможности произвести третий великий урожай после 2015 и 2016 годов. Урожай был собран с 15 по 29 сентября в исключительно хороших погодных условиях. Винтаж 2017 года будет находиться на пике развития в 2020–2030 годах.

Винодельческое хозяйство Шато Гран-Пюи-Лакост расположено на возвышенности Баж, в нескольких километрах от города Пойяк. Шато издавна пользуется солидной репутацией производителя великолепных красных вин в стиле бордо из Пойяка. Хозяйству принадлежит 36 га виноградников, на которых выращивается преимущественно Каберне Совиньон (75%) с небольшим добавлением Мерло (20%) и Каберне Фран (5%) на почвах из гравия, лежащего на известняковом фундаменте.
Винодельня имеет общую часть имени с соседним Шато Гран Пюи Дюкасс, это объясняется тем, что оба шато имели когда то одного владельца и одну территорию, пока в 1750 году часть земель на холме Гран Пюи была продана Пьеру Дюкассу, который начал выпускать собственное вино. Обширная реконструкция старых и давно обветшавших погребов Шато Гран-Пюи-Лакост была полностью завершена в 1982 году, когда Ксавье Бори, владеющий этим Шато с 1978 года, выпустил свой самый удачный винтаж. Методика Бори заключается в наиболее возможном позднем сборе урожая, что позволяет производить вино с более сильным ароматом черной смородины, не теряя при этом полнотелости и насыщенного вкуса.

Характеристики
Вкус и аромат

Элегантный, сочный, полный и насыщенный вкус вина сформирован плотными, бархатистыми танинами и свежей кислотностью, подчеркивающей сочные тона красных и черных фруктов, табака, кедра и пряностей, завершающиеся долгим, шелковистым послевкусием.

В щедром аромате вина доминируют ноты черной и красной смородины, малины, вишни, сопровождающиеся нюансами теплой земли, специй, свежей травы, цветов и графита.

Цвет

Вино гранатово-пурпурного цвета.

Сочетания

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, дичью, зрелыми сырами.

Chateau Grand-Puy-Lacoste
Производитель
Вино Франция
Вино
Красное, Сухое Вино