О товаре
Шато Лаган, 2011, 750 мл
Описание
Для производства вина Chateau Laganeиспользуются местные сорта винограда — Мерло и Каберне Совиньон. После сбора урожая, виноград отправляют на винодельню, где, вслед за гребнеотделением, он подвергается прессованию. Ферментация и выдержка проходят в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
В 2011 году лето в регионе выдалось сухим, но не слишком теплым, что создало идеальные условия для созревания богатого урожая. Поэтому содержание спирта в винах, получаемых из Мерло, несколько выше, чем в предыдущие года.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру.
В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино обладает гармоничным и приятным вкусом с выразительными танинами, который изобилует фруктовыми оттенками, переходящими в приятное послевкусие средней длины.
Фруктовый, яркий аромат вина соткан из оттенков черной смородины и черного перца.
Цвет
Вино красивого рубинового цвета.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины и телятины, ягненком с пряными травами и специями.