Артикул: в92564
ВиноАртикул: в92564

Вино Corino, Barolo "Arborina" DOCG, 2012

Рейтинги

GR2
Gambero Rosso
Шкала оценки — -9

Gambero Rosso

Восхитительное

Ещё 1

Цена

4 991 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Корино, Бароло "Арборина", 2012, 750 мл

Описание

Barolo "Arborina" — это вино с большой личностью, которое выражает фантастическую чистоту фруктовых нот и редкую элегантность. Это, безусловно, маленький стилистический шедевр Джованни Корино. Вино создается из винограда сорта Неббиоло, выращенного в коммуне Ла Морра. Лозы высажены с южной и юго-западной экспозицией на глинисто-карбонатных почвах. При изготовлении вина применяется 5-7-дневная мацерация при температуре 25-30 °С в ротоферментере, ферментация и яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах. Первое созревание проходит в небольших новых (35%) и использованных ранее французских дубовых бочках и длится 24 месяца. Затем вино переливается в стальные чаны, где выдерживается 6 месяцев. После розлива по бутылкам вино дозревает в подвалах винодельни еще около года. Пик зрелости винтажа 2012 года придется на 2016-2030 годы.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе
Джованни Корино, основавший в 1952 году винодельческую компанию, длительное время продавал свое вино негоциантам. Спустя почти 30 лет он вместе с сыновьями рискнул наладить самостоятельный выпуск вина под собственной маркой Corino. Принятию судьбоносного решения способствовал тот факт, что семья владела виноградниками, с которых собирала урожай превосходного качества. Первое вино Barolo "Giachini" было изготовлено из урожая 1987 года. При том, что сам урожай нельзя было считать выдающимся, вино "Джакини", сегодня ставшее легендарным, сразу показало высочайший класс. Достигнув значительного успеха, компания расширила площади виноградников и со временем предложила потребителю вина Barolo "Arborina" и Barolo "Vigneto Rocche", которые также не уступали по качеству дебютному вину. Одним из последних приобретений компании стали участки виноградника "Ронкалье", засаженные сортом Неббиоло.

Сегодня компанию Corino называют в числе лучших производителей апелласьона. Ею руководит Джулиано Корино, являющийся одновременно агрономом и энологом хозяйства. Дом Корино выпускает вина в своем неповторимом стиле, в котором мощное тело и яркая фруктовость сочетаются с утонченной изысканностью. Вина каждого виноградника имеют свою изюминку, но все они прекрасны как в молодом, так и в зрелом возрасте.
Другие винтажи
Вкус и аромат

Вкус вина элегантный, богатый, решительный, хорошо структурированный, с буйной кислотностью, приятной сочностью, стойкими нотами спелых фруктов и длительным послевкусием.

Очень интенсивный аромат вина раскрывается тонами сушеной вишни и цветов, тонкими нотами ванили и гвоздики.

Цвет

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с насыщенными мясными блюдами. Попробуйте его с тушеной говядиной Бургиньон или со зрелыми сырами.

Corino
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Сухое Вино