Вино Couvent de L'Englise, Pomerol AOC, 2007
Цена
2 097 ₽
В наличии
О товаре
Куван де Л'Эглиз, Помроль АОС, 2007, 750 мл
Описание
Виноградник, из урожая с которого создано это вино, является старейшим в Помероле, его создание датируется 1589 годом! В 1973 владельцами виноградника стали представители семьи Бори-Ману. На нем растут старые виноградные лозы, в первую очередь сорта Мерло, которые, благодаря своему почтенному возрасту, одаривают вина потрясающей элегантностью и округлостью, принесшими им известность как во Франции, так и за рубежом.
Couvent de L'Englise, 2007 — это великолепно сбалансированное вино, в котором фруктовые ноты превосходно гармонируют с земляными и дубовыми оттенками, "щедрое, с воспитанными танинами". Процесс винификации — традиционный. Это вино способное подарить изысканное наслаждение ценителям качественных бордосских вин. Вино желательно употребить в период с 2010 по 2014 год.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру.
В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.
Вкус и аромат
Вино обладает превосходным, сложным, великолепно сбалансированным вкусом с фруктовыми, дубовыми, земляными нотами, с приятной танинностью.
Вино с необычайно приятным ароматом с оттенками вишни, дуба, дымными и земляными нотками.
Цвет
Вино потрясающего рубинового цвета.
Сочетания
К вину отлично подойдут пряные блюда из белого и красного мяса, ароматные сыры.