Артикул: в181818
ВиноАртикул: в181818

Вино Domaine Berthaut-Gerbet, Fixin AOC "En Combe Roy", 2018

Цена

17 799 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Домен Берто-Жербе, Фисен "Ан Комб Рой", 2018, 750 мл

Описание

Domaine Berthaut-Gerbet, Fixin "En Combe Roy" — очень вкусное, сладкое, ароматное, элегантное вино, которое демонстрирует новый вид Фисен. Амели Берто называет его своим "ребенком", так как именно она приняла решение разливать вина из урожая с участка "En Combe Roy" по бутылкам отдельно в первый год своего пребывания в Домене. Ее отец использовал урожаи "En Combe Roy" исключительно для купажирования. Участок, принадлежащий Амели, расположен в самом центре виноградника "Ан Комб Рой" и занимает крошечную площадь в 0,38 га. Лозы были посажены здесь в начале 1960-х годов. Сегодня он культивируется исключительно органическими методами. Урожай собирается вручную. 70% винограда очищается от гребней. После ферментации с нативными дрожжами вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (30% новых). Пик зрелости винтажа 2018 года ориентировочно придется на 2022-2028 годы.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Domaine Berthaut-Gerbet — это результат семейного союза наследников двух французских винодельческих хозяйств. Домен был основан в 2015 году Амели Берто-Жербе, дочерью Дени Берто и Мари-Андре Жербе. Семья Берто владела собственным доменом еще с XVIII века, однако современная история винодельни началась благодаря Ги Берто, который значительно расширил семейный бизнес и даже наладил экспорт своих вин в США. В 1974 году он передал управление Доменом сыновьям Дени и Винсенту, которые также активно трудились над процветанием винодельни. Один из них, Дени, женился на одной из сестер известного в Вон-Романе семейного Домена Франсуа Жербе — Мари-Андре. Их дочь Амели также увлеклась виноделием и, получив образование в Университете Бордо, вернулась в отчий дом, став наследницей не только отцовского домена, но и нескольких участков, принадлежащих семье ее матери. Таким образом, в 2015 году на свет появилось новое хозяйство — Домен Берто-Жербе.

На сегодняшний день в активе молодого Домена около 14 га виноградников, большая часть которых расположена в коммуне Фисен, некоторые участки находятся в Вон-Романе, Жевре-Шамбертен и Флаж-Эшезо. Все виноградники хозяйства имеет классификацию АОС. Львиная доля производимых вин — красные, однако с недавних пор на участках был посажен сорт Шардоне, что позволяет с уверенностью заявить, что в недалеком будущем хозяйство Domaine Berthaut-Gerbet порадует ценителей и изысканными белыми винами. 

Вкус и аромат

Вкус вина изысканный, сочный, чистый, душистый, с тонкими, но твердыми танинами, хорошей кислотностью, оттенками спелых ягод и очень привлекательным, длительным, ярким послевкусием.

Роскошный аромат вина наполнен сладкими тонами красной смородины, ежевики и черники, оттенками зеленого чая и цветов, тонкими земляными нюансами.

Цвет

Вино красно-фиолетового цвета.

Сочетания

Вино станет отличным дополнением блюд из красного мяса и мяса птицы, паштетов, ризотто, пасты, колбасных изделий и сыров.

Domaine Berthaut-Gerbet
Производитель
Вино Франция
Вино
Красное, Сухое Вино