Артикул: в181816
ВиноАртикул: в181816

Вино Domaine Berthaut-Gerbet, "Les Crais" Fixin AOC, 2019

Цена

11 810 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Домен Берто-Жербе, Фисен "Ле Кре", 2019, 750 мл

Описание

Domaine Berthaut-Gerbet, Fixin "Les Crais" — очень гармоничное, цельное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в коммуне Фисен на винограднике "Ле Кре", на котором Домену принадлежит участок в 1,3 га. Этот виноградник очень ценится, считается, что из его урожая производятся одни из самых приятных и прогрессивных вин Фисен. Известковая почва виноградника покрыта большим количеством камней. На участке сочетаются очень старые 80-летние лозы и молодые, посаженные в 1988 и 2002 годах. Урожай собирается вручную. В 2019 году 20% урожая поступило на винификацию без отделения гребней. Ферментация проходила в бетонных емкостях, а для выдержки в течение восемнадцати месяцев использовались дубовые баррики (20% новых). Винтаж 2019 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2040 год.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Domaine Berthaut-Gerbet — это результат семейного союза наследников двух французских винодельческих хозяйств. Домен был основан в 2015 году Амели Берто-Жербе, дочерью Дени Берто и Мари-Андре Жербе. Семья Берто владела собственным доменом еще с XVIII века, однако современная история винодельни началась благодаря Ги Берто, который значительно расширил семейный бизнес и даже наладил экспорт своих вин в США. В 1974 году он передал управление Доменом сыновьям Дени и Винсенту, которые также активно трудились над процветанием винодельни. Один из них, Дени, женился на одной из сестер известного в Вон-Романе семейного Домена Франсуа Жербе — Мари-Андре. Их дочь Амели также увлеклась виноделием и, получив образование в Университете Бордо, вернулась в отчий дом, став наследницей не только отцовского домена, но и нескольких участков, принадлежащих семье ее матери. Таким образом, в 2015 году на свет появилось новое хозяйство — Домен Берто-Жербе.

На сегодняшний день в активе молодого Домена около 14 га виноградников, большая часть которых расположена в коммуне Фисен, некоторые участки находятся в Вон-Романе, Жевре-Шамбертен и Флаж-Эшезо. Все виноградники хозяйства имеет классификацию АОС. Львиная доля производимых вин — красные, однако с недавних пор на участках был посажен сорт Шардоне, что позволяет с уверенностью заявить, что в недалеком будущем хозяйство Domaine Berthaut-Gerbet порадует ценителей и изысканными белыми винами. 

Другие винтажи
Вкус и аромат

Вкус вина очень гармоничный, очень сплоченный, средней плотности, с сочными тонами черных фруктов, нотками малины, черной смородины, мяты, приятной соленой минеральностью, тонкими танинами и стойким послевкусием.

В аромате вина преобладают тона темных ягод и фруктов, которые украшают легкие нюансы йода и фиалки.

Цвет

Вино темного рубинового цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, блюдам из красного и белого мяса, сырам, овощам гриль, колбасам и паштетам.

Domaine Berthaut-Gerbet
Производитель
Вино Франция
Вино
Красное, Сухое Вино