Цена
14 067 ₽
В наличии
Domaine Comte Senard, Pernand-Vergelesses Premier Cru "Sous Fretille" AOP — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на винограднике "Sous Fretille" класса Премье Крю. Виноградник раскинулся на южных и юго-восточных склонах холма Фретиль в северной части коммуны Пернан-Вержелес. Виноградные лозы культивируются на белых мергелевых почвах, идеально подходящих для выращивания сорта Шардоне, вина из которого отличаются потрясающей утонченностью и сложностью.
Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Собранный виноград подвергается двойной сортировке, сначала непосредственно на самом винограднике, а затем на сортировочном столе по прибытии на винодельню. Процесс винификации протекает при контролируемой низкой температуре, чтобы обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Выдерживается вино в 350-литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев. Вино можно пить молодым или подождать от 2 до 3 лет, пока вкус полностью не раскроется. В целом, потенциал вина достигает 7 лет.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вино отличается одновременно богатым, мощным и элегантным, округлым, фруктовым вкусом с гармоничной кислотностью, приятной минеральностью и продолжительным послевкусием.
Выразительный аромат вина наполнен соблазнительными нотами спелых фруктов, дополненными нюансами меда, имбирного пряника, приятными минеральными и древесными оттенками.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино гармонично сочетается с рыбой (лосось, тунец), морепродуктами, моллюсками, пастой, вяленым мясом и мягкими сырами.