Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
WineStyle
Бестселлеры
Избранное
Корзина

Вино Domaine Jean Collet et Fils, Chablis AOC, 2021, 375 мл

Артикул:в211361 Домен Жан Колле э Фис, Шабли, 2021, 0.375 литра
27 Рейтингов за другие винтажи
ООО «Вини-Лэнд», ИНН: 2312103421, лицензия: 23РПА0022144 От 03.05.2023 действует с 05.04.2024 по 02.05.2025, ОГРН: 1032307173260, Город Краснодар, Улица Красных Партизан, 373, 1-й этаж, ком. № 1, 4 - магазин "Кентро"ООО «Вини-Лэнд», ИНН: 2312103421, лицензия: 23РПА0022144 От 03.05.2023 действует с 05.04.2024 по 02.05.2025, ОГРН: 1032307173260, Город Краснодар, улица Северная, 302, 1-й этаж, помещения № 4, 7-8, 16-18 - магазин "Кентро" Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с законодательством РФ уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (861) 203-47-02 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Domaine Jean Collet et Fils, Chablis AOC, 2021, 375 мл

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными тонами и живой кислинкой в длительном послевкусии.

Аромат

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, грейпфрута, яблока, жимолости и трав.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами, улитками, ветчиной, белой рыбой, деликатесами и козьим сыром.

Интересные факты

Domaine Jean Collet et Fils, Chablis AOC — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на известняковых почвах верхнеюрского периода кимериджской и портландской эпох в коммунах Chablis, Prehy и Villy. Этот тип почвы определяется чередованием очень плотных и твердых слоев известняка и более мягких глинистых мергелей, содержащих окаменелые морские организмы. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. При выращивании винограда избегают использования гербицидов. Применяется механическая культивация почвы и ручная обработка виноградников. Собранный вручную виноград подвергается мягкому прессованию пневматическим прессом, полученное сусло декантируется при низких температурах. Ферментация и созревание вина на осадке проводятся в стальных чанах при температуре 10 °C. Вино разливается в бутылки в июле следующего за урожаем года.

Domaine Jean Collet et Fils — один из известнейших производителей вин в регионе Шабли. В настоящее время владеет хозяйством Жиль Колле, представляющий третье поколение семьи Колле, ему также помогает его сын Ромен. Семья Колле владеет этими виноградниками с XVIII века, но сам Домен был основан только в 1952 году.
Участки виноградников Домена Жан Колле э Фис расположены на лучших склонах правого и левого берегов реки Серен, что придает винам щедрый характер и шарм. Тщательность, с которой осуществляется сбор урожая, культура выращивания винограда и виноделия — все это также является огромным преимуществом вин Шабли. Философия виноделия Domaine Jean Collet et Fils проявляется в трудолюбии в обработке лоз и тщательно контролируемом процессе изготовления вин, с целью наиболее полно передать уникальный терруар Шабли. С 1999 года участок Шабли обрабатывается по принципам органического земледелия: используются эксклюзивные органические удобрения с фитосанитарной обработкой, механическое культивирование почвы и подвязка лозы методом Гайот.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 10–12 °С
  • Сайт производителя:
  • Потенциал хранения: 3-6 лет
Недавно просмотренные
ООО «Вини-Лэнд», ИНН: 2312103421, лицензия: 23РПА0022144 От 03.05.2023 действует с 05.04.2024 по 02.05.2025, ОГРН: 1032307173260, Город Краснодар, Улица Красных Партизан, 373, 1-й этаж, ком. № 1, 4 - магазин "Кентро"ООО «Вини-Лэнд», ИНН: 2312103421, лицензия: 23РПА0022144 От 03.05.2023 действует с 05.04.2024 по 02.05.2025, ОГРН: 1032307173260, Город Краснодар, улица Северная, 302, 1-й этаж, помещения № 4, 7-8, 16-18 - магазин "Кентро" Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с законодательством РФ уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
В нашем магазине вы можете купить вино Домен Жан Колле э Фис, Шабли, 2021, 375 мл, цена Domaine Jean Collet et Fils, Chablis AOC, 2021, 375 мл — 3 189 руб.. Производитель вина Домен Жан Колле э Фис.