Вино Domaine Paul Pernot & Fils, Bourgogne AOC, 2020
Цена
7 875 ₽
В наличии
О товаре
Домен Поль Перно и Фис, Бургонь, 2020, 750 мл
Описание
Domaine Paul Pernot & Fils, Bourgogne AOC — элегантное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Вино является отличным аперитивом, также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Domaine Paul Pernot & Fils — винодельческое хозяйство, расположенное в Пюлиньи-Монраше. Владельцем является Поль Перно, который вместе со своими сыновьями, Мишелем и Полем, производит роскошные вина с узнаваемым характером. Площадь виноградников составляет 20 га, на них произрастают традиционные для Франции сорта винограда.
На сегодняшний день 80% вин идет на продажу удачливым негоциантам из Бона, в частности, Joseph Drouhin. Остальные 20% бутилируются и реализуются под маркой Domaine Paul Pernot & Fils.
Вкус и аромат
Вкус вина щедрый, округлый, свежий, с нотами лимона, ванили, специй и трав, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Вино обладает роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот цитрусового масла, помело, фундука и специй.
Цвет
Вино интригует светло-золотистым цветом.
Сочетания
Вино является отличным аперитивом, также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.