Цена
2 027 ₽
В наличии
Domaine de l'Herre, Gros Manseng, Cotes de Gascogne IGP — изысканное сладкое вино, которое благодаря своей ароматической интенсивности позволяет создавать самые смелые гастрономические сочетания. Виноград сорта Гро Мансенг собирают в прохладное время, после чего оставляют в контакте с кожицей еще до прессования. Ферментация проводится при контролируемой температуре в течение 21 дня. Далее вино выдерживается на осадке и периодически помешивается.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.
Легкая кислинка вносит гармонию и баланс в богатую фруктовую палитру вкуса, отличающегося нежностью, округлостью и соблазнительной сладостью. Деликатная пряная нотка в послевкусии красиво завершает композицию, венчая ее.
Аромат взрывается оттенками тропических фруктов, сбрызнутых медовыми каплями, и сладкой свежей выпечки, присыпанной ванильным сахаром.
Цвет — блестящий золотистый.
Хорошо сочетается как с острыми азиатскими блюдами, морепродуктами, так и десертами из экзотических фруктов.
Хорошо
5 отзывовОцените, ведь чувствами нужно делиться!