Vivino
Очень хорошее
Цена
4 074 ₽
В наличии
Fossacolle, "Riesci" Rosso di Toscana изготавливают из винограда сортов Каберне Совиньон, Пти Вердо, Мерло и Санджовезе, собранных вручную. Причем первые 2 сорта винифицируются вместе, поскольку совпадает время их созревания. Мерло собирают немного раньше, Санджовезе — позже. Алкогольную ферментацию проводят при контролируемой температуре с частыми прокачками и перемешиваниями. Сборка вина осуществляется после окончания малолактической ферментации. Выдержка проходит в 2 этапа: год в 225-литровых французских дубовых бочках, а затем в бетонных баках.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Мягкий вкус вина демонстрирует интересное сочетание активной кислотности и бархатистых танинов с плотными, насыщенными ягодными тонами. Долгое послевкусие завершают ноты какао, карамели и перца.
Глубокий аромат вина очаровывает тонами подвяленных фруктов, костра, ежевики и бальзамико.
Вино темно-красного цвета с кирпичным оттенком.
Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, макаронами, ризотто, сырами и медовыми десертами.