Вино Giulia Negri, Pinot Nero "La Tartufaia", Langhe DOC, 2013

Вино:
Красное
Сухое
Крепость:
13 %
Сорта винограда:
Пино Неро

Вино Италия Вино Красное, Сухое Вино

Giulia Negri

Цена

6 470 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

Джулия Негри, Пино Неро "Ла Тартуфайя", 2013, 750 мл

Описание

Giulia Negri, Pinot Nero "La Tartufaia" — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Неро. Ягоды произрастают на винограднике "Serradenari" в Ланге, средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную в два этапа. На винодельне плоды подвергаются холодной 4-дневной мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Малолактическая ферментация проводится спонтанно. Выдерживается вино 16 месяцев в барриках. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения Пино Неро "Ла Тартуфайя" составляет 5-8 лет.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Италия, Пьемонт, Ланге

Вино

Красное, Сухое

Потенциал хранения

5-8 лет

Насыщенность

среднее

Бренд

Giulia Negri

Сайт бренда

http://www.giulianegri.com

Глубина цвета

насыщенное

Сайт производителя

http://www.serradenari.com

Подходит к

мясо, дичь, красное мясо, сыры, твердые сыры, итальянская кухня

Температура сервировки

16–18 °С

Вкус

фруктовый, пряный/острый, сбалансированный, гармоничный, округлые танины, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, шелковистый

Развернуть

О производителе

Ферма Serradenari расположена на "пике" Бароло. Ее название происходит от времен "Черной смерти" — бубонной чумы, когда местные жители регионов Ла Морра и Бароло вынуждены были покинуть свои жилища и укрыться на гребне, взяв с собой все сбережения. На местном диалекте это звучит как "Sara D’nè" ("sierra of money").

Семья Diatto-Negri владеет фермой с конца XIX века. Изначально они занимались предпринимательством в Турине, а экспорт вина был лишь хобби. Именно благодаря семье вина Ланге и Бароло были впервые доставлены в США.

В 2001 году политик и винный писатель, Джованни Негри, восстановил винодельню. Помимо виноградников, Серраденари также владеет 7,5 га леса, который известен в Ланге как "трюфельный рай". Вина компании пользуются популярностью и успехом как в Италии, так и за ее пределами.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вино демонстрирует элегантный, гармоничный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными обертонами и округлыми танинами в долгом, сбалансированном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов, ванили, пряностей и бальзамико.