Вино Gustave Lorentz, Pinot Noir Reserve, Alsace AOC, 2013
Цена
1 881 ₽
В наличии
О товаре
Густав Лоренц, Пино Нуар Резерв, 2013, 750 мл
Описание
Изящное красное сухое вино Pinot Noir Reserve — типичный, классический представитель своего терруара — эльзасской коммуны Бергхайм. Виноград выращивается в холмистой местности Кото де Бергхайм на глинисто-известняковой почве. Характерными признаками вина являются свежий аромат с ягодными оттенками и хорошо сбалансированный, гармоничный вкус с легкой кислинкой и приятными танинами. После ферментации вино выдерживалось 12 месяцев в старых дубовых бочках. Потенциал хранения Пино Нуар Резерв составляет 3-5 лет.
Характеристики
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Gustave Lorentz находится в городке Бергхайм и обладает землей площадью 66 акров, из которой около 50% занимает легендарный виноградник Альтенберг, а также весь виноградник Канцельберг.
Годовой объем производства компании Густав Лоренц составляет более 1,8 млн бутылок вина, что делает винодельню одним из крупнейших производителей Эльзаса. Аналогичные цифры у основных конкурентов производителя составляют 0,9 и 1,5 млн бутылок. Кроме урожая с собственных виноградников, компания покупает виноград у сторонних виноделов — 80% всего объема напитков производится из покупного винограда. Для изготовления вина компания использует практически все сорта винограда, которые выращивают в Эльзасе: Мускат, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Рислинг и др.
Вкус и аромат
Вино обладает сбалансированным, сочным, ярким, легким, свежим вкусом с тонами красных ягод, легкой кислинкой и бархатистыми танинами. Послевкусие округлое, освежающее.
В комплексном аромате вина преобладают тона вишни, красной и черной смородины, малины, присутствуют легкие нотки пряностей и сухого дерева.
Цвет
Вино светло-рубинового цвета.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать к мясу птицы, приготовленному на гриле, речной форели в соусе, мягким сырам типа Камамбер, Бри де Мо, карпаччо из тунца, малиновому винегрету и эльзасским деликатесам.