В 1865 году Томас Харди решил поэкспериментировать и стал смешивать виноград из разных регионов. Его труд оказался не напрасным — появилась линейка "HRB" ("Heritage Reserve Bin"). Ассортимент насчитывает 7 моносортовых вин, каждое из которых в полной мере выражает характер и потенциал австралийского терруара.
"HRB" Pinot Gris — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гри, произрастающий в Тасмании и в Аделаида Хиллс. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Вино составит гармоничную пару с блюдами из мяса птицы, курицы, макарон, морепродуктов. Потенциал вина составляет 5-7 лет.
Винтаж 2014 года был награжден серебряной медалью "Decanter World Wine Awards" в 2015 году.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вино обладает нежным, деликатным, фруктовым вкусом с оттенками яблок и груши, сливочными нотками, минеральной текстурой и мягким послевкусием.
Освежающий букет вина раскрывается ароматами цветов яблони, груши и лайма.
Вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса птицы, курицы, макарон и морепродуктов. Также отлично в качестве аперитива.