Уважаемые посетители, сайт работает в тестовом режиме. Заявки временно не принимаются.

Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
Помощь и консультация
WineStyle
Бестселлеры
Избранное
Корзина

Вино Jayer-Gilles, Bourgogne Hautes Cotes de Beaune AOC Rouge, 2012

Артикул:в101724 Жайе-Жиль, Бургонь От Кот де Бон Руж, 2012, 750 мл
Цена
6 006 руб.
шт.
в наличии
Найти похожие
Надежная покупка
Гарантия качества
Visa, MasterCard
Рейтинги и награды:
RP 90
10 Рейтингов за другие винтажи
Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (861) 203-47-02 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Jayer-Gilles, Bourgogne Hautes Cotes de Beaune AOC Rouge, 2012

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого красно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина элегантный, сбалансированный, с шелковистыми танинами, живой кислотностью, нотами малины, земляными нюансами и длительным послевкусием.

Аромат

Тонкий и элегантный аромат вина наполнен нотами малины, специй, подлеска, нюансами лепестков розы, вишни и ежевики.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, блюдами из мяса домашней птицы, пирогами с мясной начинкой, мягкими сырами.

Интересные факты

Для создания вина Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge используется виноград с маленького участка в Кот-де-Бон, близ Маньи-ле-Вилер, из которого производится небольшое количество вина, по достоинству оцененное любителями и коллекционерами. Почвы аппелласьона Кот де Бон представлены мергелем, который в сочетании с камнями и щебнем дает богатую глинисто-известняковую почву высшего качества. Возраст лоз превышает 60 лет. Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется. После деликатного прессования сусло проходит традиционную ферментацию без добавления дрожжей в бетонных чанах. Далее производится яблочно-молочное брожение и выдержка вина в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Перед розливом в бутылки вино не подвергается фильтрации и оклейке.

О производителе

Роберт Жайе и его сын Жиль считаются одними из главных новаторов в Кот д'Ор. Роберт, сам родом из Вон-Романе, начал свою карьеру в 1948 году в качестве ученика в Domaine De La Romanee-Conti. В 80-х годах он вместе с сыном приобрел собственную винодельню с прилежащими виноградниками в Cоte d’Or, которые по его идее были засажены плотностью 10000 лоз на гектар. Это практически в 2 раза превышает обычную плотность насаждений для данной местности. С 1997 года производством вина занимался уже Жиль Жайе со своим сыном Анри. Летом 2017 года имение Жайе было куплено швейцарским бизнесменом Андре Хоффманом, а Жиль Жайе умер в январе 2018 года.
Вина хозяйства Jayer-Gilles являются уникальными, обладающими яркой индивидуальностью, но при этом классическим бордоским характером. Небольшой выпуск делает их желанным экземпляром в любой коллекции.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16-18 °C
Недавно просмотренные
Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
В нашем магазине вы можете купить вино Жайе-Жиль, Бургонь От Кот де Бон Руж, 2012, цена Jayer-Gilles, Bourgogne Hautes Cotes de Beaune AOC Rouge, 2012 — 6 006 руб.. Производитель вина Жайе-Жиль.