Артикул: в135384
ВиноАртикул: в135384

Вино Leeuwenkuil, Shiraz, 2017

Цена

934 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Леувенкуль, Шираз, 2017, 750 мл

Описание

Leeuwenkuil, Shiraz — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шираз, произрастающий на засушливых виноградниках Свартланда. Шираз любит "средиземноморский" климат мыса, и виноград созревает с толстой кожурой, наполненной танинами и цветом. Сезон 2017 года был отмечен самой сильной засухой за последние 100 лет, и самой сложной задачей для виноградарей было определить оптимальную дату сбора. Сбор урожая в 2017 году проводился с середины февраля до начала марта. На винодельне ягоды были подвергнуты ферментации на кожице с регулярным погружением шапки и последующей мацерацией для максимального извлечения цвета и аромата. Во время выдержки вина дубовые бочки не использовались, в результате чего получилось очень фруктовое и пряное вино. Винтаж 2017 года был разлит по бутылкам в мае этого же года. Потенциал вина составляет 1-4 года.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе
Leeuwenkuil — семейная винодельня, гордость Вилли и Эммы Драйер. Встретившись в 16 лет, они сумели создать крепкую семью и построить успешную компанию. "Leeuwenkuil" переводится как "логово льва". Это название напоминает о тех временах, когда в округе жили свирепые львы, имевшие обыкновение охотиться на крупный рогатый скот местных жителей. Вилли унаследовал половину фермы и 45 га виноградников в 30 милях к северу от Кейптауна вдоль западного побережья Южной Африки, хозяевами которых уже много сотен лет являлись его предки. Он и его жена — потомственные фермеры, которые безгранично любят свою землю, придерживаясь убеждения, что "мы не наследуем землю от наших отцов, а скорее заимствуем ее у наших детей". Во главу всех своих начинаний они ставят семейные ценности, поэтому каждый из их пяти детей нашел свое место в компании, но при этом имеет собственные увлечения и стремления.

Винодельня Леувенкуль не только производит вина под своим именем, но и их создает для других производителей, используя для этого как урожай со своих виноградников, площадь которых сегодня достигла уже более 1250 гектаров, так и урожай проверенных поставщиков.

Вкус и аромат

Вкус вина элегантный, округлый, богатый, многогранный, фруктовый, с доминирующими оттенками спелой вишни в обрамлении цветочных и пряных тонов. Мягкие и зрелые танины подчеркивают сочную фруктовость и украшают изящную отделку.

Вино демонстрирует щедрый и сочный аромат, сотканный яркими фруктовыми нотами, дополненными оттенками гвоздики и фиалки.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи, жареной утке, пасте и твердым сырам.

Leeuwenkuil
Производитель
Вино ЮАР
Вино
Красное, Сухое Вино