Артикул: в74123
ВиноАртикул: в74123

Вино Maria Caterina Dei, Vino Nobile Montepulciano DOCG, 2013, 375 мл

1 отзыв

Объем

375 мл

Image

2 774 ₽

0.75 л

Image

Нет в наличии

Цена

2 774 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Деи Мария Катерина, Вино Нобиле ди Монтепульчано, 2013, 0.375 литра

Описание

Красное вино Vino Nobile Montepulciano создано в винодельческом хозяйстве Марии Катерины Деи. По словам производителя, урожайность на виноградниках хозяйства составляет до 80 центнеров винограда на гектар. Для создания Вино Нобиле ди Монтепульчано используется около 70% всего урожая винограда сортов Санджовезе и Канайоло Неро. Почвы, на которых выращивается лоза, — глинистые, с примесью туфовых смесей. Плотность посадки лоз — 4700 растений на гектар. После сбора урожая ягоды проходят обработку под мягким прессом. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °С. Процесс мацерации занимает 15-20 дней. Вино выдерживается на протяжении 24 месяцев в славонских дубовых бочках, а после — еще полгода в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа.

Семья Марии Катерины Деи славится по всему миру как производитель элегантных фруктовых вин и является одним из серьезных лидеров в создании современной итальянской винной продукции. Хозяйству Деи принадлежат 4 участка земли, составляющей в совокупности 100 гектаров в регионе Монтепульчано, Тоскана. Треть земель Деи, расположенных на наиболее удачных площадях, занята виноградниками. Свое первое вино — Vino Nobile Montepulciano — виноделы хозяйства бутилировали еще в 1985 году, однако именно современные тенденции развития хозяйства под управлением Катерины Деи и ее специалистов-энологов позволили завоевать первое место в создании как вин из автохтонных сортов, так и лучших в Тоскане купажированных вин (например, вино "Sancta Catharina").

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
Другие винтажи
Вкус и аромат

Сладость и кислинка фруктовых оттенков дополняются во вкусе вина мягкими округлыми танинами, приводя к сбалансированному долгому послевкусию.

Оттенки сливы и вишни в аромате вина создают богатую фактуру наряду с тонами корицы и кожи.

Цвет

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с олениной, бараниной, мясом-гриль, традиционным итальянским блюдам (паппарделле с зайцем, флорентийскому стейку, пастам, скоттилье — тушеному мясу с приправами).

Dei Maria Caterina
Производитель

Отзывы о покупке Maria Caterina Dei, Vino Nobile Montepulciano DOCG, 2013, 375 мл

1
А
4 апреля 2022
Винтаж 2016Монтепульчиано достойное, но не выдающееся
4.0

Отлично

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!