Краснодар
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в157897
ВиноАртикул: в157897

Вино Maria Caterina Dei, Vino Nobile Montepulciano DOCG, 2017

1 отзыв

Объем

0.75 л

Image

5 779 ₽

1.5 л

Image

10 810 ₽

Рейтинги

Vivino4
Vivino
Шкала оценки — -9

Vivino

Очень хорошее

Ещё 4

Цена

5 779 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Деи Мария Катерина, Вино Нобиле ди Монтепульчано, 2017, 750 мл

Описание

Красное вино Maria Caterina Dei, Vino Nobile Montepulciano  создается из винограда сорта Санджовезе, доля которого в купаже должна быть не менее 70%, а также других красных сортов (в частности — Канайоло). Виноград выращивается в Монтепульчано на смешанных глинисто-туфовых почвах виноградников "Vigna Martiena", "La Ciarliana" и "La Piaggia". Виноградники разбиты на высоте 250-350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 15 лет. В процессе производства вина применяются мягкое прессование, ферментация в чанах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре 26-28 °С, мацерация с виноградной кожицей в течение 15-25 дней с регулярной перекачкой сусла. Затем вино выдерживается на протяжении 12-18 месяцев в дубовых бочках и, после розлива, в бутылках. Общий срок созревания составляет 24 месяца. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Семья Марии Катерины Деи славится по всему миру как производитель элегантных фруктовых вин и является одним из серьезных лидеров в создании современной итальянской винной продукции. Хозяйству Деи принадлежат 4 участка земли, составляющей в совокупности 100 гектаров в регионе Монтепульчано, Тоскана. Треть земель Деи, расположенных на наиболее удачных площадях, занята виноградниками. Свое первое вино — Vino Nobile Montepulciano — виноделы хозяйства бутилировали еще в 1985 году, однако именно современные тенденции развития хозяйства под управлением Катерины Деи и ее специалистов-энологов позволили завоевать первое место в создании как вин из автохтонных сортов, так и лучших в Тоскане купажированных вин (например, вино "Sancta Catharina").

Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
Вкус и аромат

Вкус вина полный и плотный, но при этом элегантный и мягкий, слегка терпкий, с легкой дубильной ноткой, тонами спелой вишни и сливы, нюансами земли и табака в долгом послевкусии. Округлые танины и яркая кислотность обеспечивают безупречную поддержку и баланс.

В богатом аромате вина проявляются оттенки темных фруктов, лесных ягод, сушеной вишни, свежевспаханной земли, высушенной кожи, диких трав, табака, лаванды и мяты.

Цвет

Вино яркого рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с олениной, бараниной, мясом-гриль, традиционными итальянскими блюдами (паппарделле с зайцем, флорентийским стейком, пастой, скоттилье — тушеным мясом с приправами).

Dei Maria Caterina
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Сухое Вино

Отзывы о покупке Maria Caterina Dei, Vino Nobile Montepulciano DOCG, 2017

1
А
4 апреля 2022
Винтаж 2016Монтепульчиано достойное, но не выдающееся
4.0

Отлично

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!