О товаре
"Оршимо" Ахашени, 750 мл
Описание
Линейка вин "Orshimo" названа в честь специального, традиционного для грузинского виноделия черпака для извлечения вина из винного чана или из квеври — глиняного кувшина, зарытого в землю. Оршимо изготавливается из тыквы особого сорта, которую очищают от семян и мякоти, обрабатывают в кипятке для удаления горечи, прорезают отверстия для рукоятки и высушивают. Оршима — старинный и активно используемый по сей день предмет, благодаря которому, как и тысячи лет назад, создаются великолепные вина.
Высококачественное красное полусладкое вино "Оршимо" Ахашени производится из винограда сорта Саперави, возделываемого у селения Ахашени, в Гурджаанском муниципалитете региона Кахетия. Вино имеет ярко выраженный сортовой аромат и гармоничный, бархатистый вкус с приятной терпкостью и нежной сладостью.
Характеристики
Производитель
Вино
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина.
Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.
Вкус и аромат
Вкус вина гармоничный, с бархатистой текстурой, приятной терпкостью и нежной сладостью.
Вино обладает ярким сортовым ароматом с нотами спелой вишни, черной смородины, шоколада и оттенками экзотических фруктов.
Цвет
Вино темно-гранатового цвета с красивым вишневым оттенком.
Сочетания
Вино рекомендуется подавать к белому мясу, дичи, мясу птицы, к баклажанам с орехами, фруктам и грузинским сырам.