Вино Monte del Fra, Soave Classico DOC, 2017
Цена
1 196 ₽
В наличии
О товаре
Монте дель Фра, Соаве Классико, 2017, 750 мл
Описание
Белое сухое вино Monte del Fra, Soave Classico DOC производится из винограда сорта Гарганега. Ягоды произрастают на виноградниках компании на холмах Соаве. Почвы состоят из глины, известняка и туфа. Сбор урожая проводится в первую декаду октября, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, супами, птицей, цыпленком, белым мясом, кроликом, молодыми сырами, морепродуктами, ракообразными и моллюсками.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
История винодельческого хозяйства Monte del Fra — это история крестьянской семьи во главе с Массимо Бономо, который в 1958 году приобрел виноградники. Год за годом, урожай за урожаем, он вместе со своими родственниками возделывал виноградники и производил вина исключительного качества. На сегодняшний день во владении компании находится 137 га виноградников, еще 68 га они арендуют.
Бразды правления находятся у третьего поколения семьи Бономо — Массимо, Сильвия и Марика. Вместе они продолжают семейное дело, придерживаясь многолетних традиций и гармонично дополняя их новыми инновационными технологиями.
Вкус и аромат
Вино интригует освежающим, сухим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и долгим послевкусием.
Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цветов бузины.
Цвет
Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, супами, птицей, цыпленком, белым мясом, кроликом, молодыми сырами, морепродуктами, ракообразными и моллюсками.