Вино Mount Riley, Pinot Gris демонстрирует прекрасную фруктовую чистоту в очень легком для питья стиле. Виноград выращивается в долинах Аватере и Вайрау в Мальборо. Фрукты из долины Аватере придают вину свежесть и яркую кислотность, а виноград из Вайрау дарит более зрелый спектр вкусовых оттенков. Теплые летние температуры в 2019 году создали идеальные условия для получения аппетитных ароматов этого классического вина.
Сбор урожая проводят ночью, когда суточная температура достигает своего минимума, чтобы сохранить натуральные ароматические соединения. Виноград аккуратно прессуется, сок отстаивается. Брожение небольшого количества сусла проводится в бочке, чтобы придать текстуру и сложность вину, в то время как большая часть ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах, чтобы сохранить яркий, сортовой аромат.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вино отличается мягким, чуть сладковатым, гармоничным вкусом с сочными фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и чистым, освежающим послевкусием.
Нежный аромат вина соткан оттенками спелого яблока, груши и мандарина, дополненными нотками белых цветов и сладких специй.
У вина бледно-соломенный цвет.
Вино прекрасно сочетается с белым мясом, телятиной, свининой, блюдами азиатской кухни, молочными сырами.