Артикул: в73034
ВиноАртикул: в73034

Вино Patrocinio, "Senorio de Unuela" Tempranillo

1 отзыв

Цена

621 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Сеньорио де Унюэла" Темпранильо, 750 мл

Описание

Красное сухое вино "Señorío de Uñuela" Tempranillo производят из винограда сорта Темпранильо, который собирают с участков нижней террасы виноградников, расположенной на высоте 450-490 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиальные. Такой вид почв хорошо удерживает солнечное тепло, которое ускоряет созревание винограда, и позволяет получать свежие вина с выраженной фруктовостью во вкусе. Сбор урожая проводился только по достижении ягод оптимальной зрелости. Винификация проходила традиционным способом. Темпранильо освобождают от стеблей, измельчают и оставляют на холодную мацерацию на кожице в течение суток. Полученный муст проходит статическое осаждение и самотеком (без использования насосов) помещается в танкеры на 7-дневную ферментацию при температуре не выше 25 °С. Во время брожения винное сусло периодически перемешивалось для лучшей экстракции пигментных и ароматических веществ. Яблочно-молочное брожение произошло спонтанно, под конец года, в январе вино было бутилировано.

Вино "Сеньорио де Унюэла" Темпранильо получило следующие награды:
— статус "Рекомендовано" от "Decanter", 2007, 2009, 2011 годы;
— серебряная медаль на чемпионате "Las Vegas WSWA Exhibition, 2011".

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе
Кооператив зачастую является жизненной необходимостью для многих мелких виноделов сельских районов, которые не смогут выжить поодиночке. Именно коллективный дух и сплоченность способны оказать огромное влияние на целую отрасль. Так, кооператив Patrocinio имеет большое значение для жителей маленького испанского поселения Уруньуэла, чье население составляет всего 967 жителей. Находясь в самом сердце известного винодельческого региона Риоха Альта, кооператив с 1985 года объединяет более 200 маленьких хозяйств, которые, благодаря слаженным совместным действиям, смогли достойно представить свою продукцию на национальном, а затем и международном рынке.
Активно продвигая свои напитки, винодельня Патрочинио сейчас достигла того уровня, когда одна из четырех проданных в Европе бутылок испанского вина выпущена под именем этого кооператива. Это стало возможным благодаря успешной политике быстрого реагирования на изменение спроса и удовлетворения новых потребностей покупателей. Щедрые инвестиции в инновации и исследования позволяют кооперативу развиваться, соответствовать современным высоким стандартам качества и идти в ногу со временем. Первостепенное значение для всех хозяйств кооператива имеют вопросы охраны окружающей среды и бережное отношение к природным ресурсам.
Другие винтажи
Вкус и аромат

Вино обладает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, приятной кислинкой и мягкими танинами в сдержанном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из фруктовых, ягодных и пряных оттенков.

Цвет

У вина глубокий рубиновый цвет.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с овощами гриль, салатами и суши.

Senorio de Unuela
Производитель
Вино Испания
Вино
Красное, Сухое Вино

Отзывы о покупке Patrocinio, "Senorio de Unuela" Tempranillo

1
4.5

Отлично

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!