Артикул: в143782
ВиноАртикул: в143782

Вино Schlumberger, Muscat "Les Princes Abbes", Alsace AOC, 2016

Рейтинги

Vivino3.7
Vivino
Шкала оценки — -9

Vivino

Достойно внимания

Ещё 2

Цена

2 253 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Шлюмберже, Мускат "Ле Принс Аббе", 2016, 750 мл

Описание

Muscat "Les Princes Abbes", 2016 — белое полусухое вино из винограда сортов Мускат Эльзасский и Мускат Оттонель. Виноград выращивают на участках Bollenberg и Bux. Вино производится только в год урожая высокого качества. После сбора ягод, сорта смешивают в равных пропорциях и подвергают мягкому пневматическому прессованию. После этого взвешенные частицы удаляют статическим методом, сусло подвергают алкогольной ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Бутилируют вино в начале весны.
Мускат "Ле Принс Аббе", 2016 — прекрасно сбалансированное вино, демонстрирующее образцовое здоровье винограда и непревзойденное искусство винификации мастеров Шлюмберже.

Характеристики
О производителе
Представители семейства Шлюмберже являются выходцами из Баден-Вююртемберг — области в Германии. Клаус Шлюмберже был первым, кто поселился во французском городке Гебвиллер в 16-м веке. Однако впоследствии переселился в Мюлуз. Позднее сюда перебрались и другие члены семьи, которые в своем большинстве были кожевниками. Поколения сменялись одно за другим, и к 17-му веку Шлюмберже была самой большой семьей в городе. Один из потомков, Николя Шлюмберже переехал в Мюлуз в 1810 году, где он не только открыл ткацкую фабрику, но и 20 га виноградников и винные погреба. После смерти винодельня перешла его сыновьям Жану, Адольфу и Николя. Адольф и Николя быстро сдались, и управлением хозяйством занялся Жан. Впоследствии он унаследовал все земли, виноградники и леса.

Следующим владельцем Schlumberger стал сын Жана — Поль, который вынужден был переехать в Париж вместе с семьей (женой и 6 сыновьями), поскольку в то время Эльзас был присоединен к Германии. Три его сына перебрались в США, где основали одноименную нефтяную компанию, а один из сыновей — Эрнест вернулся на винодельню. Он был настоящим фанатом виноделия и всю свою жизнь посвятил любимому делу. Невзирая на то, что в результате болезни в один из годов погиб весь виноград, Эрнест не отчаялся, а пересадил виноградные лозы и расширил свои владения с 40 га до 110 га. Он применял горизонтальную систему посадки. Позднее виноградник перешел в управление дочери Эрнеста, Кристины, а позднее ее старшему сыну Эрику. Эрик Шлюмберже ушел в отставку в 2001 году и передал компанию своему сыну и брату.

Сегодня Домен Шлюмберже использует для производства вина исключительно собственный виноград, чем может похвастаться лишь 22% виноделов Эльзаса. Кроме того, хозяйство постепенно начинает использовать органические принципы виноделия. 60 га земель уже обрабатывается подобным способом, причем на 30 га из них практикуется биодинамическое виноградарство.
Другие винтажи
Вкус и аромат

Вкус вина сбалансированный, объемный, с нежной энергетикой, вторит аромату демонстрируя ноты лимона, арбуза, дыни и персика в обрамлении нюансов имбиря, специй, листа черной смородины, перечной мяты и саке. Послевкусие тонизирующее, продолжительное и горьковатое, дарит ощущение бодрости и свежести.

Ароматический букет вина приятный и насыщенный, в нем доминируют ноты цитрусовых (лимон, грейпфрут) и водянистых фруктов (дыня, арбуз), подчеркнутые нюансами имбиря, цветов, листа черной смородины и перечной мяты. Аэрация привносит в букет более интенсивные оттенки экзотических фруктов, персика, абрикоса, тона конфет и саке.

Цвет

Вино светло-желтого цвета со светло-зеленым оттенком.

Сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с закусками, лососем, суши с имбирем, омарами, карпаччо из морского гребешка с цитрусовыми и перцем, а также с козьими сырами.

Domaines Schlumberger
Производитель
Вино Франция
Вино
Белое, Полусухое Вино