Вино Sierra Cantabria, Gran Reserva, Rioja DOCa, 2009

Изысканное вино Sierra Cantabria, Gran Reserva изготавливается из винограда, выращенного на высокоминеральных глинисто-известковых почвах. Возраст лоз колеблется от 35 до 70 лет. Виноградник площадью в 70 гектаров расположен на высоте 1200 метров над уровнем моря. Находящиеся рядом горы и влияние Средиземного моря создают особый микроклимат с мягкой зимой и умеренным летом, отражающийся в уникальных винах хозяйства Сьерра Кантабрия. Гран Ресерва 26 месяцев созревает в бочках из американского дуба (25% — новые, а остальные — трехлетние), а после розлива в бутылки без фильтрации еще 4 года выдерживается в погребах винодельни. Чудесное вино многократно получало наивысшие оценки известных международных критиков и пользуется заслуженным восхищением не только у специалистов, но и у широкого круга потребителей. Для того, чтобы в полной мере насладиться прелестью напитка, его необходимо за 30 минут до подачи подвергнуть декантации.

Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе.

Основанный в 1957 году Гильермо Эгуреном, винный завод Sierra Cantabria находится в городе Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра региона Риоха и известен далеко за пределами Испании благодаря своим уникальным винам. Семья Эгурен считает, что каждое вино должно передавать все особенности своего региона, с его неповторимыми характеристиками земли и климата, и поэтому уже много лет работает в этом направлении.