Краснодар
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в230350
ВиноАртикул: в230350

Вино Testamatta di Bibi Graetz, "Testamatta", Toscana IGT, 2012

1 отзыв

Рейтинги

WS94
Wine Spectator
Шкала оценки — 75-100

Wine Spectator

Незаурядное

Ещё 33

Цена

38 878 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Тестаматта" Россо, 2012, 750 мл

Описание

Вино "Тестаматта" (в переводе с итальянского — "шальная голова") выпускается в количестве 15 тысяч бутылок в год. В 2012 году на его изготовление был тщательно отобран виноград сорта Санджовезе, снятый в октябре с лоз возрастом от 35 до 70 лет. Виноградник площадью 8 гектаров имеет южную экспозицию, глинистые и мергелевые почвы средней плотности и расположен на высоте 250 метров над уровнем моря. Собранные ягоды не подвергаются прессованию. Ферментация протекает в дубовых бочках при температуре не выше 29 градусов, а выдержка вина, длящаяся до 24 месяцев, осуществляется в бочках из французского дуба, причем 10 процентов из них — совершенно новые. После розлива напиток еще около полугода проводит в бутылках в винном погребе.
"Testamatta" обладает великолепными органолептическими характеристиками и поэтому много лет подряд отмечалось высокими оценками специалистов международного уровня, многие из которых считают, что среди "супертосканских" вин "Testamatta" является лучшим образцом.

Выросший в творческой семье художников, и сам художник, имеющий дипломом Академии Изящных Искусств, Биби Граетц с юных лет серьезно увлекся виноделием. Со временем эта страсть полностью захватила молодого человека, и он решил заниматься производством вина профессионально. Граетц имеет в своей собственности 4 гектара виноградников и еще 10,5 арендует. Работая на земле, он постоянно находится в поиске, стремясь найти старые посадки винограда и создать новые, чтобы создавать лучшие вина. Деятельность Биби Граетца трудно назвать классическим виноделием, скорее это творчество, в котором он больше полагается на свою интуицию и ощущения, чем на правила. Все свои вина, за исключением белого "Casamata", Биби создает из автохтонных тосканских сортов винограда. В названии любимого вина "Testamatta", которое переводится как "шальная голова", бывший художник отразил свой неуемный и экспрессивный характер, помогающий раскрывать огромный творческий потенциал талантливого энолога. В настоящее время вина, выпускаемые в городе Фьезоле (там находится винодельня Граетца), отмечены высокими оценками таких международных критиков, как Роберт Паркер и Wine Spectator и относятся к числу лучших итальянских вин, представленных на мировом рынке.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
Вкус и аромат

Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами красных ягод, темного шоколада и пряностей, нюансами кожи, лакрицы и смолы, устойчивыми танинами и долгим послевкусием.

Роскошный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками дуба, тостов и ванили, которые дополняют дымные ноты черной вишни и сливы.

Цвет

Имеет темный красно-рубиновый цвет.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к дичи, барбекю и рагу из красного мяса. Идеальным дополнением к нему будет стейк или тушеная баранина.

Testamatta di Bibi Graetz
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Сухое Вино

Отзывы о покупке Testamatta di Bibi Graetz, "Testamatta", Toscana IGT, 2012

1
Ю
6 ноября 2018
Винтаж 2006Отличное, классическое тосканское вино. Можно и посмаковать, можно и с хорошим застольем совместить.
4.5

Отлично

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!