Вино "The Standish" Shiraz, 2017
Рейтинги
Vivino
Бесподобное
Цена
15 604 ₽
В наличии
О товаре
"Стэндиш" Шираз, 2017, 750 мл
Описание
"The Standish" Shiraz — красное сухое вино, которое уже названо винными критиками сенсационным, шикарным, роскошным, стильным, а также отмечено, как фантастическое выражение терруара Бароссы. Вино изготавливается из винограда сорта Шираз с уникальных старинных лоз, высаженных в 1912 году. Виноградник расположен на высоте 302 метров над уровнем моря, на почве из мелкого белого песка над глубокой, тяжелой красной глиной в недрах. Винтаж 2017 года обладает роскошной глубиной, невероятным богатством и огромным равновесием. Он способен прекрасно храниться и развиваться в течение 10-15 лет.
Характеристики
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельня The Standish Wine Company принадлежит Дэну Стэндишу, которого уже называют царствующим королем Шираза из Бароссы. Проще говоря, Дэн Стэндиш производит лучший Шираз в Бароссе. Являясь представителем шестого поколения виноделов, Дэн основал свой винный завод в 1999 году, в то же время работая виноделом в "Торбрек". Его работа первоначально строилась вокруг древнего участка с лозами сорта Шираз, принадлежащего и выращиваемого его отцом. Сегодня вина Дэна получили единодушное признание и входят в число самых редких и самых известных вин Бароссы, которые представляют большой интерес для коллекционеров. Стилистически вина Дэна богаты и глубоки, но имеют превосходную атласную текстуру и мечтательный аромат, которые отличают их от своих современников.
Вкус и аромат
Соблазнительный, богатый, плюшевый вкус вина укрепляется плотной танинной структурой. Невероятно мощное ядро сочных оттенков ежевики, чернослива и шоколада обрамляется тонкими переплетениями ванили, земли, специй и лакрицы. Внушительное, сильное послевкусие держится очень стойко.
Из бокала поднимается мощный аромат, в котором присутствуют тона спелой ежевики, чернослива и лакрицы, украшенные слоями черного шоколада, гвоздики, жженного дуба, ванили, земли и специй.
Цвет
Вино практически черного цвета с фиолетовым оттенком.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, дичью, зрелыми сырами.