Линейка вин "Old Winery" создана в честь винодельни "Тиррелз Вайнз", построенной в 1863 году. В линейке представлены как красные, так и белые вина с оптимальным соотношением "цена-качество". Эти качественные, освежающие вина на любой вкус предназначены для ежедневного употребления.
Вино "Old Winery" Semillon, 2011 создано из винограда сорта Семильон из Долины Хантер, который является уникальным в мире виноделия благодаря своему стилю и потенциалу хранения. Виноград для вина собирается достаточно рано. После легкого прессования полученный сок помещается в стальные чаны для холодной ферментации (при низких температурах) для сохранения свежести и ароматности плодов.
За время своего существования "Олд Вайнери" Семильон завоевал 9 золотых, 12 серебряных и 41 бронзовую медаль на различных международных конкурсах. Винтаж 2011 года награжден бронзовой медалью.
Компания Тиррелз Вайнз — один из крупнейших и значимых австралийских производителей вин — была основана в 1858 году Эдвардом Тиррелом в долине Хантер. С 1994 года директором Тиррелз Вайнз является Брюс Тиррел — представитель четвертого поколения династии виноделов. Компания владеет виноградниками общей площадью в 500 гектаров, расположенными в различных регионах Австралии: в долине Хантер, долине Макларен, Хиткоут и Лаймстоун Кост.
Компанией Tyrrell's Wines выпускается несколько винных линеек, для каждой из которых характерны собственная неповторимость и индивидуальность при неизменно высоком качестве. Яркий и богатый вкус превосходных вин не оставит равнодушными никого, а секрет их успеха прост: создание винодельческой тенденции, купажирование разных сортов винограда и глубокое переосмысление напитка. Ежегодно производится 10,2 миллионов бутылок вина, 30% из которых идут на экспорт более чем в 30 стран мира. Вина "Тиррелз" занимают почетные награды на различных международных конкурсах, в 1995 году компании присуждено звание "Винодельня года" в Австралии.