Цена
1 048 ₽
В наличии
Белое сухое вино Бельбек", Мускат Оранж создано из винограда сорта Мускат по технологии приготовления оранжевых вин. Виноградные лозы произрастают на виноградниках вдоль реки Бельбек. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную в сентябре по мере достижения ягодами оптимальной спелости. Мацерацию сусла осуществляют на мезге на протяжении 2 недель без предварительного гребнеотделения. Процесс винификации протекает в стальных резервуарах.
Винный Клуб "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Особенности терруара определили выбор винограда — в большинстве своем классические сорта, саженцы которых были завезены из Италии, из питомника "Раушедо". Процесс мацерации, ферментации и выдержки происходит при личном контроле и участии винодела, с применением современных методик и с использованием современного оборудования от лучших мировых производителей. Для выдержки белых вин используются стальные ёмкости, для премиум сегмента красных вин — французские и американские дубовые баррики объемом 225 литров, со сроком выдержки 12–18 месяцев. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Сайт бренда
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан.
Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
Слегка терпкий вкус вина обладает едва заметными, округлыми танинами, глубокими тонами абрикоса, кураги, спелых экзотических фруктов и винограда, дополненными в стойком послевкусии ореховыми нюансами.
Выразительный букет ароматов вина раскрывается оттенками пряных трав, тропических фруктов и цитрусовой цедры.
Вино насыщенного золотистого цвета.
Вино составит прекрасную пару блюдам из белой рыбы или белого мяса с ореховым соусом и пряными травами.
Нейтрально
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!