Вино Zarate, "Balado" Albarino, Rias Baixas DO, 2016, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Краснодар

О товаре

"Баладо" Альбариньо, 2016, 750 мл

Описание

"Balado" Albarino, 2016 — восхитительное белое вино, обладающее сложным ароматом и богатым, жирным, амплитудным вкусом. В его производстве используется виноград сорта Альбариньо, произрастающий на лозах, средний возраст которых составляет 60 лет. После сортировки и дестеблирования виноград подвергается мягкому прессованию. Спонтанная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается 3 месяца на грубом осадке, а затем еще 6 месяцев на тонком осадке. Вино "Баладо" Альбариньо рекомендуется употребить на протяжении 5 лет.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Испания, Галисия, Риас Байшас

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

https://www.zarate.es/

Подходит к

рыба, белое мясо, морепродукты/дары моря, сыры, ризотто

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

фруктовый, энергичный, чистый, гладкий

Развернуть

О производителе

Zarate является семейной винодельней, расположенной в Меано, в самом сердце Valle del Salnes в Риас Байшас. Недвижимость, расположенная в усадьбе, была построена в XVI веке и полностью перестроена в XVIII. Главной целью компании является естественный уход за древними виноградниками и ограниченное производство сортовых вин исключительного качества. На протяжении семи поколений семья Зарате заботится о виноградниках и изготавливает вина. Винодельня является первопроходцем создания вин из винограда Альбариньо в 50-е годы XX столетия. Эрнесто Зарате был учредителем "Fiesta de Cambados", но после того, как три года подряд он выигрывал первый приз, его вина больше не выставлялись на конкурсе.
Начиная с 2000 года, Eulogio Pomares все свое время посвящает уходу за виноградниками и производству вин исключительного качества.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус вина прочный, чистый, гладкий, напористый, широкий, с жирной текстурой и энергичными фруктовыми оттенками.

Роскошный, сложный аромат вина наполнен оттенками белых цветов, белого персика, характерными нюансами брожения, а также почти кремнистыми нотами измельченного камня.

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета с серебристыми бликами.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, белому мясу, ризотто и сырам.

Вино Zarate, "Balado" Albarino, Rias Baixas DO, 2016