Артикул: в123315
ВиноАртикул: в123315

Вино Zeni, "Vigne Alte" Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2013

1 отзыв

Рейтинги

Vivino4.2
Vivino
Шкала оценки — -9

Vivino

Очень хорошее

Ещё 1

Цена

2 263 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Дзени, "Винье Альте" Амароне делла Вальполичелла Классико, 2013, 750 мл

Описание

"Vigne Alte" Amarone della Valpolicella Classico позиционируется самим производителем как "вино для медитации". Его особенный завораживающий вкус — результат труда мастеров винодельни Дзени, а также предмет гордости ее хозяев. Виноград сортов Корвина, Рондинелла и Молинара выращиваются в холмистой полосе севернее Вероны, в зоне Вальполичелла Классико, где преобладают красно-бурые почвы с известняковыми и базальтовыми отложениями. После созревания лучшие виноградные гроздья аккуратно отбираются вручную и сначала подсушиваются для того, чтобы сладость, вкус и аромат в ягодах достигли необходимой концентрации. Виноград заизюмливается в течение 4-5 месяцев, после чего подвергается ферментации на кожице и 3-4 недельной мацерации. Зреет вино в больших дубовых бочках на протяжении 2-4 лет в зависимости от винтажа.

Винтаж 2013 года получил 4 звезды на конкурсе "Vinibuoni d’Italia", платиновую медаль на "World Decanter World Wine Awards" и диплом на "Verona Wine Top" в 2018 году.

Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
О производителе

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации.

Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вкус и аромат

Вкус вина обволакивающий, гармоничный, теплый, с нотами красных ягод и специй, бархатистой текстурой и долгим, стойким, пряным послевкусием.

Тонкий, элегантный аромат вина соткан из фруктовых нот, оттенков ликера, какао и специй.

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Сочетания

Вино великолепно в качестве дижестива, его можно подавать к блюдам из красного мяса (жаркому, мясу-гриль), рагу из дичи и острым сырам.

Vigne Alte
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Сухое Вино

Отзывы о покупке Zeni, "Vigne Alte" Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2013

1
4.0

Отлично

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!