"Амале" Шардоне — белое сухое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Таманский полуостров". Вино изготавливается из отборного винограда сорта Шардоне, собранного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная". Средний возраст лоз составляет 14 лет. Ферментация проходит по уникальной технологии в дубовых бочках. Вино обладает ярким фруктово-цветочным ароматом и мягким вкусом со свежей кислотностью. Шардоне идеально подойдет для семейного ужина, гармонирует с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку.
Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия!
Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом.
Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.
Вкус вина мягкий, питкий, с бархатистой текстурой, свежей гармоничной кислотностью и живым, легким послевкусием.
Яркий аромат вина наполнен фруктовыми тонами и цветочными оттенками акации.
Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино отлично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов.