Вино Batasiolo, "Granee", Gavi del Comune di Gavi DOCG, 2020
Цена
2 703 ₽
В наличии
О товаре
Батазиоло, "Гранэ" Гави дель Комуне ди Гави, 2020, 750 мл
Описание
Элегантное, свежее вино "Granee" Gavi del Comune di Gavi производится из винограда сорта Кортезе, произрастающего на виноградниках в муниципалитете Гави. Сбор урожая осуществляется во второй половине сентября. Ягоды подвергаются дестеблированию, мягкому прессованию и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на дрожжах в стальных емкостях до весны следующего года.
Вино "Гранэ" завоевало ряд медалей и наград, среди которых бронзовые медали конкурса "International Wine Challenge", серебряные медали конкурсов "Decanter World Wine Awards" и "Mundus Vini".
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.
Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.
Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.
Вкус и аромат
Вкус вина — сухой и освежающий. Насыщенная фруктовая палитра оттеняется пикантной кислотностью и минеральными нотами. Оттенки грейпфрута и мандарина делают вкус сочным. Послевкусие довольно яркое и игриво пряное, устойчивое, с легкой миндальной горчинкой.
У вина элегантный аромат, хорошо передающий сортовые характеристики. В нем преобладают оттенки свежих фруктов и белых цветов. Чистый букет отмечен штрихами груши и нектарина, а также легкими нюансами пряностей.
Цвет
Вино соломенно-желтого цвета.
Сочетания
Вино станет прекрасным дополнением блюд из рыбы и белого мяса, ракообразных и других морепродуктов, ризотто и пасты. Является отличным аперитивом.
Отзывы о покупке Batasiolo, "Granee", Gavi del Comune di Gavi DOCG, 2020
1Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!