Вино Bejot, Pommard AOC, 2013

Вино:
Красное
Сухое
Крепость:
13 %
Сорта винограда:
Пино Нуар

Вино Франция Вино Красное, Сухое Вино

Bejot

Цена

5 782 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

Бежо, Поммар, 2013, 750 мл

Описание

Поммар славится своими богатыми и сочными красными винами, и вино Bejot, Pommard — не исключение. Вино производится из отборного винограда сорта Пино Нуар, который выращивают на глинисто-известняковых почвах с большим содержанием камней и обломков скал. Ручной сбор урожая начинается тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Предферментационная мацерация проходит при контролируемой низкой температуре, во время ферментации регулярно осуществляется пижаж и ремонтаж, постферментационная мацерация проходит при температуре 30°C и длится 5 дней. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 40% — новые, а 60% — одно-, двух- и трехлетние.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Франция, Бургундия, Кот де Бон

Вино

Красное, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Сайт производителя

http://www.bejot.com/

Подходит к

мясо, сыры, паштет, мясо на гриле, мясо под соусом, колбасные изделия

Температура сервировки

15-17°C

Вкус

сочный, сбалансированный, гармоничный, изысканный/элегантный

Развернуть

О производителе

Жан-Баптист Бежо решил основать свою виноторговую компанию, специализирующуюся на винах Бургундии. Так в 1891 году появился дом Bejot. С момента своего основания в 1891 году, дом Бежо наметил амбициозные планы, приумножил знания, расширил винный ряд и постоянно завоевывает новые рынки. В 1954 году компанию приобретает Роджер Совестр, который продолжил ее успешное развитие. 27-летний Винсан Совестр, сын Роджера, разделяющий новаторский дух отца, в 1988 году взял управление предприятием в свои руки. Развивая компнанию, он инвестировал средства в покупку бургундских виноградников, чем расширил свои владения. Через некоторое время компания приобрела участки практически по всей Бургундии. Для обеспечения оптимальной логистики для своих клиентов, предприятие переехало в Мерсо, где оно находится и по сей день.