Вино "Bonacosta", Valpolicella Classico DOC, 2013, 375 мл
Цена
1 080 ₽
В наличии
О товаре
"Бонакоста", 2013, 0.375 литра
Описание
"Bonacosta" от компании Мази — это восхитительное, богатое, насыщенное красное вино. Оно создано из типичного для региона Вальполичелла сочетания 3-х итальянских сортов винограда — Корвина, Рондинелла и Молинара. Основное предпочтение в купаже обычно отдается сорту Корвина, называемому также Корвина Веронезе, на долю которого приходится, как правило, до 70%. Корвина отличается высокой естественной кислотностью и нежными оттенками горького миндаля во вкусе. Выдержка вина в течение 6 месяцев происходила в бочках из славонского дуба объемом 60–90 гектолитров. 20% Корвины выдерживалось в новых бочках из французского дуба Алье, а также славонского дуба. После купажирования вино выдерживалось месяц в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет не менее 3-х лет.
Характеристики
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации.
Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
Вкус и аромат
Вино имеет хорошо сбалансированный, свежий, немного терпкий вкус с шелковистыми танинами, хорошей кислотностью, нотками спелой вишни, легкими пряными нюансами и долгим послевкусием.
Интенсивный аромат вина раскрывается нотами вишни, гвоздики и кедра.
Цвет
Вино характеризуется привлекательным рубиново-красным цветом.
Сочетания
Вино прекрасно дополнит широкий спектр блюд: супы, паста, ризотто, красное мясо, сыры.
Отзывы о покупке "Bonacosta", Valpolicella Classico DOC, 2013, 375 мл
1Хорошо
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!