Краснодар
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в97540
Image
Image
ВиноАртикул: в97540

Вино Bret Brothers, Pouilly-Fuisse AOC Climat "Les Chevrieres", 2014

Цена

2 448 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Брет Бразерс, Пуйи-Фюиссе Клима "Ле Шевриер", 2014, 750 мл

Описание

Великолепное белое вино Pouilly-Fuisse Climat "Les Chevrieres" производится в очень маленьком количестве. Это связано с крошечным размером виноградника "Ле Шевриер" (всего 0,2 га) и с возрастом лоз (60-70 лет), которые дают очень ограниченный урожай с концентрированным вкусом. Участок "Ле Шевриер", имеющий западную экспозицию, расположен на сильно глинистой каменистой почве, особенно богатой оксидом железа. Урожай собирают вручную и прессуют целыми кластерами. После винификации кюве выдерживается в течение 11 месяцев в дубовых бочках и разливается по бутылкам без оклейки и фильтрации. Потенциал хранения Пуйи-Фюиссе Клима "Ле Шевриер" составляет как минимум 8 лет.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Поместье "La Soufrandière", купленное в 1947 году дедом братьев Брет — профессором медицины Жюлем Брет, положило начало семейному виноградарству и виноделию. Тогда площадь виноградников имения составляла всего 1 гектар. Следующие поколения семьи Брет значительно расширили виноградники "Ля Суфрандьер", приобретя участки в разных местах региона Маконне. До 1998 года поместье входило в состав кооператива Cave Coopérative de Vinzelles и практически весь виноград продавало другим производителям, а часть виноградников сдавало в аренду.

Внуки Жюля Брета — Жан-Филипп, Жан-Гийом и Марк-Антуан — всегда проводили каникулы у дедушки и бабушки, поэтому, повзрослев, они посчитали возвращение к работе на виноградниках очевидным и жизненно важным. Жан-Филипп и Жан-Гийом мечтали и стремились производить великие белые вина Южной Бургундии. С 1991 по 2000 год они оба изучали энологию. В 2000-м году братья выпустили свое первое вино под маркой "La Soufrandière". В этом же году они начали перевод своих виноградников на биодинамическую основу. В 2001-м году они официально зарегистрировали компанию "Bret Brothers". В 2010-м году к старшим присоединился и младший брат — Марк-Антуан. Через два года братья закончили работу по расширению винного подвала площадью в 480 кв. м, который позволяет винифицировать и хранить в лучших условиях вина с лучших терруаров Маконне. В 2014 году Марк-Антуан трагически погиб, но старшие братья продолжают работу, преследуя амбициозную цель — придерживаясь строгих спецификаций и используя небольшие участки старых виноградников, выращивать лучший виноград, который позволит создать выразительные терруарные вина.

Другие винтажи
Вкус и аромат

Вкус вина утонченный, но весомый и энергичный, сочный и сложный, с мягкой текстурой, великолепным балансом, тонами спелых фруктов и продолжительным, сухим, многогранным послевкусием.

В чистом, изящном аромате вина ощущаются ноты лимонной цедры, яблока, груши и белых цветов.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с телятиной, ветчиной, курицей в сливочном соусе, стейком из лосося на гриле, ракообразными, морепродуктами, пельменями из щуки, фаршированной форелью.

Bret Brothers & La Soufrandiere
Производитель
Вино Франция
Вино
Белое, Сухое Вино