Пиво "Brooklyn" Lager, 0.33 л
Производитель
Пиво
Крепость
5.2 %
Цена
283 ₽
В наличии
О товаре
"Бруклин" Лагер, 330 мл
Описание
В конце 1800-х годов Бруклин был одним из крупнейших пивоваренных центров США. Там находилось более 45 пивоварен. Светлое пиво в "венском" стиле было одним из местных фаворитов. "Brooklyn" Lager имеет янтарно-золотистый цвет и демонстрирует устойчивый солодовый аромат, дополненный освежающей горечью и нюансами хмеля. Во вкусе, ближе к финишу, проявляются карамельные оттенки. Ароматические качества пива усиливаются за счет так называемого "сухого" охмеления — многовековой практики замачивания свежего хмеля в пиве в процессе длительного холодного созревания. В этом процессе участвовали пять сортов хмеля (Ахтанум, Каскад, Сапфир, Авангард, Халлертауэр Миттельфруэ). В результате получается чудесное ароматное пиво — мягкое, освежающее и очень универсальное в гастрономическом смысле. Варка пива осуществляется в Швеции.
Характеристики
Производитель
Регион
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Тип термообработки
Плотность
О производителе
Brooklyn Brewery — американская пивоварня, расположенная в Нью-Йорке и работающая под руководством Эрика и Робина Оттауэй. Завод начал свою деятельность с мечты вернуть пивоварение в Бруклин, некогда центр производства американского пива. Сегодня, пиво компании продается более чем в половине Соединенных Штатов и более чем в тридцати странах по всему миру. Главный пивовар компании, Гаретт Оливер, и его команда были удостоены множества наград и званий за свои выдающиеся труды, среди которых награда от James Beard. На сегодняшний день реализацией пива от Бруклин Бревери занимается компания Балтика под чутким руководством компании Карлсберг.
Вкус и аромат
Вкус пива гладкий и легкий, с нотами свежего грейпфрута и карамельными оттенками. Послевкусие бодрящее, с нюансами солода.
Аромат пива раскрывается оттенками хмеля, цитрусовых фруктов, солода, карамели и злаков.
Цвет
Пиво привлекательного янтарного цвета с пышной белой пеной.
Сочетания
Пиво отлично сочетается с пиццей, бургерами, салатами, жареной курятиной, свининой, жареной рыбой, картофелем-фри, блюдами китайской и мексиканской кухни, фермерским Чеддером, мягким Грюйером и овечьим сыром Манчего.