Вино Burggarten, Heimersheimer Chardonnay Trocken, 2014
Цена
5 255 ₽
В наличии
О товаре
Бурггартен, Хаймерсхаймер Шардоне, 2014, 750 мл
Описание
Burggarten, Neuenahrer Chardonnay — чудесное белое вино с широким спектром оттенков, выразительной кислотностью, приятной сладостью и изящными минеральными нотами. Оно вполне может посоревноваться со знаменитыми бургундскими винами. Виноград был собран в полной зрелости и великолепном качестве. 40% вина ферментируется и выдерживается в стальных емкостях, остальные 60% проходят все этапы изготовления в дубовых бочках. Процесс выдержки занял 8 месяцев. Такая особенность в рецептуре вызвала интересное соперничество между свежей кислотностью и сложным пряным букетом.
Характеристики
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Пол Йозеф Шефер и его трое сыновей являются приверженцами "виноделия абсолютного качества", чем объясняется стабильный рост популярности вин Weingut Burggarten. Мудрое сочетание вековых традиций и инноваций как на винограднике, так и на винодельне — это главный секрет успеха, как считают сами члены семьи Шефер. Свои 15 гектаров виноградников они культивируют в гармонии с природой, проводя постоянное озеленение, обновление покрова почвы и регулярно изучая ее образцы. Благодаря безупречному качеству винограда создаются вина огромной глубины, структуры и мощности, которым даже самые уважаемые критики отдают дань уважения.
Вкус и аромат
У вина свежий, богатый вкус и мягкая сливочная текстура. Строгая кислотность, которая является четким стержнем, завуалирована прикосновениями экзотических фруктов, специй, минералов, орехов и зрелых косточковых фруктов. Послевкусие бесконечно долгое.
Прекрасный аромат вина наполнен оттенками экзотических фруктов, цитрусовых, желтой сливы и садовых фруктов, оплетенными тонкими нитями минералов, копченостей, пряных трав и цветов.
Цвет
Вино блестящего золотисто-желтого цвета.
Сочетания
Вино стоит попробовать в сочетании с макаронами, лососем, шпинатом.