Вино Ca' Marcanda, "Vistamare", Toscana IGT, 2022

Ca' Marcanda, "Vistamare" — первое белое вино хозяйства Ка' Марканда. "Vistamare" в переводе означает "вид на море". Игривое и беззаботное название вина навеяно веселым солнцем, ласковым морским бризом и безмятежностью тосканского побережья. Одноименный виноградник "Вистамаре" расположен на склоне холма с видом на Тирренское побережье. Первый винтаж "Вистамаре" был выпущен Анджело Гайя в 2009 году. "Vistamare" выпускается очень ограниченным тиражом и является единственным белым вином, произведенным в поместье Ca' Marcanda. Вино признано коллекционерами настоящей жемчужиной, исключительным выражением тосканского белого вина.

Купаж винтажа 2022 года состоит из винограда сортов Верментино, Вионье и Фиано. В процессе производства каждый сорт ферментируется отдельно. Верментино проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и бетона, а Вионье — в 500-литровых французских и австрийских тонно и небольших деревянных бочках. Фиано ферментируется наполовину в стальных емкостях, а наполовину в дубовых 500-литровых тонно. В этих же емкостях молодые вина выдерживаются полгода, а затем смешиваются. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

В 2022 году выпало 600 мм осадков, что соответствует среднему показателю по региону, но с неравномерным распределением по месяцам, из-за чего наблюдались длительные периоды засухи. Температуры были высокими в течение всего сезона. Тем не менее, лозы показали большую устойчивость к нехватке воды и высоким температурам. В мае были зафиксированы температуры на уровне 28 °C в течение дня при отсутствии осадков. В июне температура воздуха была относительно нормальной. В июле стояла жара и зной, поэтому проблем с грибками и вредителями не было. В середине августа пошли дожди, которые восстановили баланс, разбавили высокую концентрацию сахара в винограде, смягчили кожицу и помогли танинам созреть. Мистраль осушил ягоды и предотвратил развитие плесени. Сбор урожая белых сортов начался 16 августа. Несколько гроз в начале сентября создали условия повышенной влажности, опасные для развития плесени, но весьма полезные для обеспечения полного и сбалансированного созревания винограда. Благодаря мягким и плодородным почвам трава между рядами, впитавшая в себя лишнюю воду, снова начала расти.